一、地理标志产品名称
友谊大米。
二、申请人
友谊县供销合作社联合社。
三、产地范围
黑龙江省双鸭山市友谊县管辖内的11个乡镇。地理坐标：东经132°15′38″～137°27′50″，北纬46°28′15″～46°58′39″。
四、质量要求
（一）品种
龙粳31、绥粳18 等。
（二）立地条件
土壤类型为黑土地，耕层≥20cm，有机质含量平均在45g/kg左右，土壤pH值6.0～7.0。
（三）栽培管理
1.浸种催芽。3月下旬至4月中旬浸种催芽。
2.播种。4月上旬至中旬完成秧田播种。
3.插秧。气温稳定通过13℃，泥温稳定通过15℃时为移栽始期，5月上旬开始插秧，5月下旬结束。
4.施肥。春季在旱整平（旋耕或平地）基础上施肥，每公顷施有机肥≥25000kg。蘖肥用量为全生育期氮肥用量的30%。分蘖肥要求早施，分两次进行。孕穗期施肥，主要环节在抽穗前20天，施肥量为全生育期施氮量的20%和全生育期施钾量的30%。
（四）采收
9月上旬后，当水稻黄化完熟率达到95%以上时开始收割，10月中旬收获完毕。
（五）储存
1. 晾晒烘干。通过晾晒使水分＜13%。
2.贮藏。在避光、常温、干燥和有防潮设施的地方贮藏。贮藏设施应清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害。
（六）加工
稻谷→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→碾米→去碎
米→色选→抛光。
（七）质量特色
1.感官特色。米粒整齐均匀，长宽适中，晶莹剔透，蒸熟后饭粒外观油润，口感微甜，气味芳香，冷饭不回生。
2.理化指标。直链淀粉含量15%～19%，胶稠度≥70mm，垩白度≤3.0%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
友谊大米产地范围内的生产者，可向黑龙江省双鸭山市友谊县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经黑龙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。友谊大米的检测机构由黑龙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
