一、地理标志产品名称
固阳马铃薯。
二、申请人
包头市固阳县土特产行业协会。
三、产地范围
内蒙古自治区包头市固阳县金山镇、西斗铺镇、下湿壕镇、银号镇、怀朔镇、兴顺西镇6个乡镇及锦绣街道办、金山工业园区。地理坐标:东经109°40′~110°41′,北纬40°02′~42°40′。
四、质量要求
(一)品种
中暑18号、克新一号、荷兰薯、冀张薯12号、夏普蒂、青
九等。
(二)立地条件
海拔高度1200~1800m,土壤类型为沙壤土、栗钙土,土层深厚≥40cm,土壤有机质含量≥1.2%,土壤pH值5.5~6。
(三)栽培管理
1.种植时间。一般在惊蛰后,春分前种植。
2.施肥。马铃薯整个生长期吸收钾肥最多,氮肥次之,磷肥最少。
3.浇水。发棵期土壤湿度应维持70%~80%;发棵期后期土壤湿度应降到60%;结薯期土壤湿度应提高到80%~85%。
4.光照。幼苗期短、日强光和适当高温,块茎形成期长日,强光和适当高温,块茎增长及淀粉积累期短日、强光、适当低温和较大的昼夜温差。
(四)收获
8 月至10 月,品种茎叶枯黄后收获。
(五)质量特色
1.感官特色。块大、整齐、干物质含量高、表皮光滑、无污染、退化轻、病虫害少。
2.理化指标。薯块≥150g,蛋白质≥2.0%,淀粉含量≥14%,还原糖≤0.8%,干物质含量≥20%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
固阳马铃薯产地范围内的生产者,可向内蒙古自治区包头市固阳县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经内蒙古自治区知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。固阳马铃薯的检测机构由内蒙古自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
