一、地理标志产品名称

庄河草莓。

二、申请人

庄河市农业技术推广中心。

三、产地范围

辽宁省大连市庄河市境内东至栗子房镇砬腰村火石岭屯，西至明阳镇永胜村沙包屯，南至城关街道海洋村，北至塔岭镇隈子村隈子屯，共17个乡镇的129个行政村。地理坐标：东经122°29′10″～123°31′24″，北纬39°27′52″～40°12′10″。

四、质量要求

（一）品种

全明星、玛利亚、幸香、森研99 号。

（二）立地条件

棕壤土和砂壤土为主，以草甸土、碱土为辅的土壤结构，尤其是中部和北部地区，棕壤土和沙壤土较多，适宜草莓生长区域内的土壤有机质含量大都在2.5%以上，土壤pH值大都呈不同程度的微酸性，一般在4.5～6.8之间，不但土壤肥沃，而且土壤的通透性好，保水、保肥，矿物质和各种微量元素含量丰富。

（三）栽培管理

1.肥水管理。扣棚前要灌上底水。扣棚后，前期一般不灌水，保持地上湿度60%为宜。进入果实膨大期以后，每半个月灌水一次，灌水最好采用滴灌方式。采收前要控制灌水，空气湿度要保持在80%以上，以减少病害发生。亩撒施充分腐熟的有机肥5000～6000kg，硫酸钾30kg，磷酸二铵40kg。深耕25～30cm，耙细搂平，再沟施磷酸二铵20kg。定植前浇足底墒水，把床沉实，床面成拱形，待床面能进脚时即可定植。

2.整形修枝。及时摘除花序上后期开的花和小果，以便养分集中供应到先开放的花上，增加单果重，使果实整齐一致，成熟早。草莓疏花定果时间要在显蕾后初分时，越早疏花越好。在保证花粉率达到100%时，“99号”疏花定果第一花序留果3～4个，第二花序留果2～3个；“幸香”第一花序留果5～6个，第二花序留果2～3个，以保证整个植株前三个花序产果300g左右。

（四）采收

待果实完全着色后，应及时采收上市。如销往外地，则应在果实8成熟时采收。采收时用拇指和食指切断果柄，连同果实及一小段果柄一起摘下，最好不接触果实，更不能损伤果实表面，采收时间应在早上或前一天傍晚进行，以避开中午的高温。

（五）质量特色

1.感官特色。（1）果形：果形美观，呈心型，大小均匀、整齐，很少有畸形果。（2）颜色：庄河草莓颜色鲜红，有光泽。（3）闻觉：庄河草莓有特殊的浓郁香味。（4）口感：庄河草莓鲜美红嫩，果肉多汁，甜酸可口，营养丰富，入口绵软，无硬感。

2.理化指标。庄河草莓可溶性固形物6.78%～10.6%，总酸0.5～3g/kg，维生素C38.9～58mg/100g。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

庄河草莓产地范围内的生产者，可向辽宁省大连市庄河市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经辽宁省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。庄河草莓的检测机构由辽宁省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。