一、地理标志产品名称
宝清红小豆。
二、申请人
宝清县质量技术监督局。
三、产地范围
宝清红小豆地理标志产品保护范围以黑龙江省宝清县人民政府《关于界定宝清红小豆原产地域产品保护范围的函》 （宝政办发[2004]18号）提出的范围为准，为黑龙江省宝清县现辖行政区域。
四、质量要求
（一）立地条件。 土壤、丘陵、漫岗的坡耕地和平原岗地，中等以下肥力。 （二）栽培管理。 1. 选茬： 切忌重迎茬，也不要与豆科作物连作，原则上应实行3年以上的轮作制度，最好前作为玉米、小麦、高梁等禾谷类 作物，其次马铃薯、油菜等茬。 2. 整地： 秋翻秋整地起垄或春顶浆起垅。 3. 选种： 播前种子要清选，达到种子色泽一致，籽粒饱满、无病斑、瘪粒、不完善粒，发芽率达到85%以上，纯度、净度 达到98%以上。 4. 播种： 播种时间5月10至25日为宜。播种方法分人工埯种与机械精量点播两种。 5. 施肥： 农家肥：亩施农家肥一吨左右，结合整地一次施入。 化肥：亩施磷酸二铵3公斤至4公斤、硫酸钾2公斤至3公斤，作为种肥播种时施入。 追肥：生长中期应协调营养生长和生殖生长的平衡，初花期每亩用磷酸二氨氢钾0.15至0.2公斤，兑水40公斤， 叶面喷施。 6. 田间管理： 两铲两趟，做到铲趟及时，秋后拿大草。 （三）采收。 1. 采收时间：荚角4/5果皮变干，呈现品种特征。 2. 采收质量：要求割茬低，不丢枝，不掉荚，放铺规整，完成后熟后脱粒，损失率小于2%；做到专收、专贮、专 加；水份达到14%以下。 （四）质量指标。 1. 感官特征：种皮深红色，色泽鲜艳有光泽，粒大，粒形独特近似三角棱柱形，一头整齐一头呈卵形，有棱，手感 明显，脐部底端塌陷；皮薄，蒸煮时有特殊浓郁香气。 2. 理化特征： 理化指标：不完善粒≤2.0，异色粒≤0.5，杂质总量≤0.6，水份≤13.5。
五、专用标志使用
宝清红小豆地理标志产品保护范围内的生产者，可向宝清县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申 请，由国家质检总局公告批准。
