一、地理标志产品名称
武川土豆。
二、申请人
内蒙古自治区武川县市场监督管理局。
三、产地范围
武川土豆产地范围为内蒙古自治区武川县可可以力更镇、西乌兰不浪镇、哈乐镇、二份 子乡、哈拉合少乡、得胜沟乡、大青山乡、上秃亥乡、耗赖山乡共9个乡镇现辖行政区 域。
四、质量要求
一、品种
费乌瑞特、克新1号、夏普蒂、翼张薯8号、翼张薯12号、康尼贝克等早熟品种。
二、立地条件
海拔1600m至1700m；土壤类型为栗钙土，土壤质地为壤土和沙壤土。耕层厚度 ≥35cm，有机质含量≥1.1%，土壤pH值为7.0至8.0。与非茄科作物轮作1年以上。
三、栽培管理
1．播种：5月上旬播种。播种用薯块≥50g，每个薯块不少于2个芽眼，每公顷播 种密度≤60000株。起垄种植垄高15至30cm。 2．施肥：每公顷每年施优质腐熟有机肥≥37500kg。 3．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环 境。
四、收获
9月中旬至10月上旬待70%植株茎叶枯黄时收获。
五、质量特色
1．感官特色：块大整齐、表皮光滑，蒸炖后口感面沙。 2．理化指标：淀粉含量≥18.0%，铁含量≥1.2mg/100g。 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规 定。
五、专用标志使用
武川土豆产地范围内的生产者，可向内蒙古自治区武川县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经内蒙古自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。武川土豆的检测机构由内蒙古自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
