一、地理标志产品名称
偃师葡萄。
二、申请人
洛阳市偃师区农业综合服务中心。
三、产地范围
河南省洛阳市偃师市境内，涉及缑氏镇、府店镇、高龙镇、大口乡、邙岭乡、顾县镇、翟镇镇、山化镇、首阳山镇9个乡镇。地理坐标：东经112°26′15″～113°00′00″，北纬34°27′30″～34°50′00″。
四、质量要求
（一）品种
巨峰系列、京亚、维多利亚、秋红宝、夏黑等。
（二）立地条件
土壤类型两合土，质地壤质，有水而不湿，有沙而不松，pH值7.1～8.2，有机质含量10.9～21.0g/kg。
（三）栽培管理
1.选苗。择无病毒、品种纯、健壮的优质苗。
2.栽植。一般宜秋栽。如冬季寒冷，灌溉方便，宜春季栽植。栽植前对每株苗进行整修。
3.肥水管理。整地时每亩施腐熟农家肥5000kg，生长季节前期追施氮肥，后期追施磷钾肥。肥后浇水。
4.整形修剪。主蔓1.5m左右，前端两侧均匀分布结果母枝10～12个，每枝相距20cm左右，留1个结果枝、1个营养枝，架式用篱架或“Y”形架，架面高1.5m。冬季第1年留1条长20cm母枝；第2年留长1m主蔓，上留3～5个结果枝，每个结果枝留1个果穗；第3年留1.5m左右主蔓，上留10～12个结果枝，每个结果枝留2～3个芽，剪截营养枝和预备枝，留1～2芽重截。夏季绑蔓，疏花序整穗。
5.果穗处理。延长蔓至少保留2～3个果穗，其余枝条保留单穗。疏除果穗上小伤、畸形粒。疏粒后及时套袋。果穗上面留叶摘心，结果枝果穗以下叶片摘除。采收前20天左右去袋。去袋后，应翻转果穗。
6.病虫害防治。农业防治、物理防治、生物防治、化学防治相结合。
（四）采收
用于贮藏的葡萄须在早晨露水充分晒干后采收。采后立即剔除病、伤、青、小果粒，尽快预冷。
（五）质量特色
1.感官特色。果型端正，果面光洁、色泽鲜艳，多汁爽口，果肉松脆、风味芳香。
2.理化指标。偃师葡萄可溶性总糖（%）值介于13.00～16.00之间，维生素C（mg/100g）值介于3.80～5.80之间，可溶性固体物（%）值介于14.00～19.00之间，可滴定酸（g/kg）值介于3.00～3.80之间。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
偃师葡萄产地范围内的生产者，可向河南省洛阳市偃师区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经河南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。偃师葡萄的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
