一、地理标志产品名称
仰韶大杏。
二、申请人
河南省渑池县质量技术监督局。
三、产地范围
仰韶大杏产地范围为河南省渑池县果园乡、城关镇、张村镇、英豪镇、洪阳镇、天 池镇、仰韶乡、陈村乡、仁村乡、坡头乡、段村乡、南村乡12个乡镇现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。
鸡蛋杏。
（二）立地条件。
土壤类型为红壤土和黄黏土，土层厚度≥50cm，有机质含量≥0.8%，土壤pH值
6.05至7.00。
（三）栽培管理。
1．育苗 ：以山杏为砧木进行嫁接育苗。 2．定植：在春季3至5月间进行栽植，栽植密度≤720株/hm2。 3．肥水管理：以施用有机肥为主，每年施有机肥7.5t hm2至18t/hm2。在采收前 一个月内禁止灌水。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
5月下旬至6月中旬果皮底色变为橙黄色，阳面着红晕后开始采收。
（五）质量特色。
1．感官特色：果实个大，底色为橙黄色，阳面有红晕。肉质细腻，酸甜爽口，香味 浓郁，汁多纤维少。 2．理化指标： 项目 要求 可溶性固形物/（%）≥ 11.5 单果重/（g）≥ 70 可食率/（%）≥ 90 可滴定酸/（%） 1.15-1.75
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
仰韶大杏产地范围内的生产者，可向河南省渑池县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经河南省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。仰韶大杏的法定检测机构由河南省质量技术监督局负责指定。
