一、地理标志产品名称
善堂花生。
二、申请人
浚县花生协会。
三、产地范围
浚县善堂镇全境及黎阳街道办事处原属善堂镇管辖的七个行政村。地理坐标:东经114°36′~114°45′,北纬35°39′~35°47′。
四、质量要求
(一)品种
本地花生品种。
(二)立地条件
海拔53~58m,土壤以沙壤土为主,有机质含量11.0g/kg。
(三)栽培管理
1.播种。麦垄套种,麦后直播期为6月5日至6月15日。每667m2播种14~17kg,行距30~40cm,穴距15~20cm,每穴2粒。
2.水肥管理。每667m2开沟施三元素复合肥40~50kg。花生生育后期每隔1周叶面喷施1%~2%尿素或0.2%~0.4%磷酸二氢钾溶液或富含N、P、K及多微元素的叶面肥2~3次。收获前3-5周遇旱及时浇水。
(四)收获
叶片变黄,中下部叶片脱落,大部分果壳网清晰、荚果饱
满,种皮呈现粉红色时,及时收获。
(五)晾晒
收获后先带秧摆田间晾晒至7~8 成干,然后脱秧晾晒至荚
果含水量低于10%,花生仁的含水量低于8%。
(六)质量特色
1.感官特色。果粒饱满、大小均匀、亮丽白净、网纹清晰;籽仁光亮,呈粉红色,未见裂纹;质地细腻,口感香甜。
2.理化指标。蛋白质含量≥24.5g/100g,脂肪≥44.3g/100g,钙≥39mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
善堂花生产地范围内的生产者,可向河南省鹤壁市浚县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经河南省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。善堂花生的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
