一、地理标志产品名称
延寿大豆。
二、申请人
延寿县人民政府。
三、产地范围
延寿镇（部分）、六团镇、安山乡、寿山乡（部分）、王河多、延河镇、青川多7个乡镇，91个行政村的旱田大豆主产区。地理坐标：东经127°54′20″～129°04′30″，北纬45°10′10″～45°45′25″。
四、质量要求
（一）品种
优质高产、熟期适宜、喜肥水、抗逆性强的品种或专用品种。
（二）立地条件
地势平坦、耕层深厚、土壤肥力较高、土壤类型以黑土、暗棕壤、草甸土为主，土壤pH值5.0～7.0。
（三）栽培管理
1.底肥。施腐熟的有机肥，结合秋整地做底肥一次施入。
2.灌溉。根据旱情和生长发育需水规律各地要因地制宜进行灌水。
3.除草。春季干旱区提倡苗后除草，如土壤墒情好可采取土壤封闭处理。
4.病虫害防治。优先采用生物防治，结合物理防治，科学合理使用化学防治。
（四）采收
落叶达90%时进行可实行人工采收；叶片全部落净、豆粒归圆时实行机械联合收割。
（五）质量特色
1.感官特色。粒椭圆饱满，百粒重18～22g左右。
2.理化指标。粗蛋白＞34%，粗脂肪＞17%，含相纤维＞8.5%，17种氨基酸总量＞33%，其中，天门冬氨酸含量＞3%，谷氨酸含量＞6%，赖氨酸含量＞2%，亮氨酸含量＞2%，精氨酸含量＞2%。钙含量每百克含量超过140mg，铁含量每百克含量超过7mg，锌含量每百克含量超过40mg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
延寿大豆产地范围内的生产者，可向黑龙江省哈尔滨市延寿县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经黑龙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。延寿大豆的检测机构由黑龙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
