一、地理标志产品名称
牡丹江龙丰苹果。
二、申请人
黑龙江省农业科学院牡丹江分院。
三、产地范围
牡丹江市辖5县(市)4城区53个乡镇876个行政村。地理坐标:东经128°02′~131°18′,北纬43°24′~45°59′。
四、质量要求
(一)品种
龙丰等东北寒地苹果。
(二)立地条件
果园选择阳光充足,有灌溉条件的中性或微酸性土壤,地下水位2m以上。平地建园应选择地势较高,便于排水的地块;山地建园选择坡度5~10°为宜。坡度大时应修筑水土保持设施,坡向选择背风向阳的东坡、东南坡或南坡;丘陵地建园选择背风向阳,冷空气能顺利排除的中上部地段。
(三)栽培管理
1.育苗。选用无病虫害,无检疫对象和无病毒的山丁子。树龄在7-10年以上,健壮、果大、品优无病虫害母树的外围一年生枝条作接穗。
2.授粉品种。金红、黄太平、龙冠、k9等优质品种。
3.施肥管理。以有机肥为主,化肥为辅,化肥必须与有机肥配合使用,树形应修剪成小冠疏层形或基部三主枝改良纺锤形,花期人工授粉,合理的疏花疏果。
4.病虫害防治。坚持“预防为主、综合防治”的方针,优先采用农业防治、物理防治、生物防治,必须使用化学药剂防治。
(四)采收
采收时间为9月下旬,根据果实硬度、可溶性固形物含量、果皮颜色综合考虑。
(五)质量特色
1.感官特征。果实扁圆形,萼片宿存,萼洼深、广。果实紫红色,果皮有果粉,果点大,白色,明显,密度中等,皮薄,有蜡质光泽,外观美,平均重45.1g,最大果重70g平均果径3.5×4.3cm,果柄长2.8cm,果肉淡黄色,贮藏后由表向里变红,果汁中等,甜酸适口,鲜食品质上,储藏后更佳。
2.理化指标。可溶性固形物14.2%,可溶性糖12.12%,可滴定酸6.34g/kg,维生素C202.0mg/kg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
牡丹江龙丰苹果产地范围内的生产者,可向黑龙江省牡丹江市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经黑龙江省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。牡丹江龙丰苹果的检测机构由黑龙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
