一、地理标志产品名称
陵水荔枝。
二、申请人
陵水黎族自治县农业产业协会。
三、产地范围
陵水黎族自治县所辖椰林镇、新村镇、英州镇、本号镇、隆广镇、三才镇、光坡镇、文罗镇、黎安镇、提蒙乡、群英乡共计11个乡（镇）。地理坐标：东经109°45′～110°08′，北纬18°22′～18°27′。
四、质量要求
（一）品种
陵水系列荔枝品种。
（二）立地条件
陵水种植区地势西北稍高，东西略低，海拔5～20m，生产区域土地肥沃，土壤pH值5.5～7.5；有机质含量4%～5%；NPK（氮磷钾）含量丰富。
（三）栽培管理
1.苗木选择。选生长良好，根系健壮发达，须根数量多，主干较直，分枝合理，枝叶茂盛无病虫害，品种纯正的苗作为定植用的苗木。定植时期分为春植和秋植。
2.土壤管理。梢老熟后在树冠滴水线外围开深60cm左右、宽50cm左右的条状沟，每年每株分层压入腐熟有机肥、野生绿肥、杂草、树叶及土杂肥等50～100kg，过磷酸钙1kg，土壤酸性大的地区加入生活灰0.5kg。
3.施肥管理。以有机肥为主，化学肥料为辅，有机肥、微生物肥、化学肥相配合。宜采用营养诊断平衡施肥，根据园地肥力状况和荔枝生长发育需要及时施肥。
4.花果管理。盛花期采用放蜂、人工辅助雨后摇花、高温干燥天气果园喷水、灌水等措施。对花量大的品种，在花穗抽生5～10cm时疏删或短截花穗，或喷洒150～300mg/L的乙烯利变长花穗为短花穗，对结果过量的植株在第二次生理落果后进行人工疏果。
（四）采收
3月下旬至5月上中旬，根据市场需要和各品种的成熟度在充分成熟时分期采收。一般情况下果皮已基本转红，龟裂纹带嫩绿色或黄绿色，内果皮仍白色时即可采收。
（五）质量特色
1.感官特色。妃子笑：个大、饱满、颜色对比明显，核小，果实近圆形或卵圆形，果中大，单果重23.5～31.5g，果皮淡红色带绿色、薄；果肉白蜡色，肉厚，质爽脆，多汁，味清甜带香。白糖罂：果歪心形或短歪心形，中等大，纵径3.2cm，横径3.7cm，平均单果重24.8g；果皮薄，鲜红色，厚约0.5～1mm，龟裂片大部分平滑，小部分微隆起，多呈略长四边形或多角形，大而疏，排列不规则，裂片峰细而钝，果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖，裂纹浅而显著，缝合线不甚明显；果肩一边平，一边稍斜，果顶浑圆或钝，果梗直径3mm，果蒂直径4mm，种柄较大，黄色，长6mm，宽9mm，质硬；果肉乳白色，厚1.1cm，肉质爽脆，少汁，味清甜，带有蜜味。三月红：果大，心形或歪心形，纵径3.7～4.5cm，横径3.9～4.2cm，平均单果重37～42g，有大小果；果皮鲜红色，较厚而脆，龟裂片大而平、大小不等，部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰，裂纹浅窒窄比较显著，缝合线不明显；果肩较宽），果梗黄褐色，直径3.5mm，果蒂直径4mm，种柄黄褐色成块状，有涩味；果肉白腊色，厚约1.4cm，肉质粗带韧，多汁，熟时甜中带微酸，果大，单果重37～42g。
2.理化指标。妃子笑：可食率77.1%～82.5%，可溶性固形物17.1%～20.5%，酸含量0.23～0.34g/100毫升。白糖罂：可食部分占全果重的71.6%，含可溶性固形物18.9%。三月红：可食率67%～70%，100毫升果汁中含维生素丙54.56～57.46mg，酸0.32～0.37g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
陵水荔枝产地范围内的生产者，可向海南省陵水黎族自治县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经海南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。陵水荔枝的检测机构由海南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
