一、地理标志产品名称
澄迈无核荔枝。
二、申请人
澄迈县无核荔枝产销协会。
三、产地范围
澄迈县境内11个镇，即金江镇44个行政村、福山镇7个行政村、大丰镇、桥头镇7个行政村、老城镇15个行政村、瑞溪镇14个行政村、永发镇17个行政村、文儒镇13个行政村、加乐镇10个行政村、中兴镇10个行政村、仁兴镇7个行政村。地理坐标：东经109°45′～110°15′，北纬19°23′～20°01′。
四、质量要求
（一）品种
澄迈无核荔枝品种。
（二）立地条件
土壤中富铝化作用和生物富集作用形成了具有深厚红色的土壤，土层深厚，质地粘重，粘粒含量高达60%以上，呈酸性至强酸性反应，宜种性强。土层疏松肥沃、有机质含量≥1%，土壤pH值5.0～6.5。
（三）栽培管理
1.种苗繁育。以实生苗做砧木，采用嫁接或圈枝育苗。
2.定植时间。春植时间为2月-4月，秋植时间为9月-10月。
3.种植密度。每公顷种植≤375株。
4.施肥。以有机肥为主，结果树每年每公顷施腐熟有机肥≥15000kg。
5.土壤管理。实行自然生草或人工生草法管理。
6.整形修枝。夏剪为主，冬剪为辅，修剪成自然圆头形或多主枝自然半圆头形。
7.病虫害防治。采用农业防治、化学防治、生物防治、物理防治等方法预防控制病虫害。
（四）采收
5月下旬至7月底成熟期人工清晨采摘。
（五）质量特色
1.感官特色。并蒂果型，果实色泽新鲜，呈红玫瑰色，果实呈扁圆形，果实大小较均匀，每对并蒂果平均重70～100g，果肉如凝脂，晶莹脆爽，无核，食用不易上火，保鲜、保质性能优，剥壳后不流质，入口细致，肉多、汁多、清甜醇香，无核率达95%以上。
2.理化指标。可食率高达70%～85%，果糖糖度在2～3.5g/100g之间，可滴定酸度1～2g/kg，硒在0.001～0.003mg/kg，果肉卵磷脂含量达到1.5mg/g以上，总酸低于0.2%，果酸激酶含量在无核荔枝品种中最少。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
澄迈无核荔枝地理标志产地范围内的生产者，可向海南省澄迈县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经海南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。澄迈无核荔枝的检测机构由海南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
