一、地理标志产品名称
阳城蚕茧。
二、申请人
质量技术监督局。
三、产地范围
阳城蚕茧地理标志产品保护范围以山西省阳城县人民政府《关于将“阳城蚕茧”列 入国家地理标志产品保护的请示》（阳政发[2006]25号）提出的范围为准，为山西省阳城 县凤城镇、润城镇、北留镇、东城办、町店镇、寺头乡、芹池镇、西河乡、演礼乡、固隆 乡、次营镇、董封乡、横河镇、驾岭乡、河北镇、白桑乡、蟒河镇、东冶镇等18个乡、 镇、街道办事处现辖行政区域现辖行政区域。
四、质量要求
（一）桑叶生产。 1. 品种：选用适合本地气候条件的优良桑树品种，即格鲁桑、农桑和适应阳城县种 植的优良品种如陕桑305等。 2. 栽植：土壤为褐土，pH值为7.0至8.0，土壤有机质含量≥2%. 3. 时间：分春栽和秋栽。春栽在土地解冻后树液流动前进行，秋栽在桑树落叶后至 土地封冻前进行。 4. 栽植技术要求： 桑园栽植密度及养成形式 立地条件 桑园类别 养成形式 株/666.7m2 株行距(m) 低干 速成密植 1500 0.33×1.33 水地 低干 密植 1000 0.4×1.65 旱地 低干 一般密植 800 0.4×2.00 低干 稀植 600 0.5×2.20 5. 桑树管理： （1）地埂桑树管理：地埂桑树型为开心式半圆形丰产树型，用出扦法进行管理. （2）桑园桑管理：桑园桑树型为开心式杯状小冠型低干丰产树型。修剪管理按拳式 出扦法的技术要求进行。 （二）家蚕饲养。 1. 品种：871×872（正反交）或同类优质蚕种。 2. 繁殖方式：以卵繁殖。 3. 饲养起始时间：春蚕在5月10日至6月15日，秋蚕在8月10日至9月20日。 4. 各龄蚕用桑叶标准： 项目 \ 龄 收蚁 1龄 2龄 3龄 4龄 5龄 别 叶色 绿中带黄 黄绿色 绿色 深绿色 深绿色 深绿色 叶位 止芯芽 2—3 3—4 4—5 止芯芽叶 成熟片叶 （自上而下） 5—7 5. 喂养方式： 小蚕饲养采用小蚕片叶立体、塑料薄膜覆盖共育。 大蚕饲养采用活动蚕台、条桑分户大棚育。 6. 上蔟蔟具：方格蔟。 7. 采茧时间：熟蚕上蔟后足7日。 8. 鲜茧干燥：热风式自动烘茧机将桑蚕鲜茧烘至适干。 （三）质量特色。 1. 感官品质： 项 目 一 级 二 级 三 级 中间圆柱形，两头 中间圆柱形，两头 中间圆柱形,两头为半 形 状 为半圆形 为半圆形 圆形 色 泽 雪白明亮 雪白 白 整齐程度在 整齐程度在 整齐程度在 茧幅整齐度 90%以上 80%以上 70%以上 手感硬挺， 手感硬挺， 手感较硬， 茧层厚薄 厚薄均匀 厚薄均匀 厚薄均匀 2．阳城蚕茧以及由此茧生产蚕丝的质量指标： 项 目 一 级 二 级 三 级 上车茧率（%） ≥98 ≥95 ≥92 解舒丝长（m） ≥850 ≥770 ≥710 茧丝长度 (m) ≥1200 ≥I100 ≥1000 洁 净（分） ≥94.00 ≥92.00 ≥90.00 出丝率（%） ≥40 ≥36 ≥33 注：凡茧丝纤度低于2.250分特（2.025旦）时，降一级。
五、专用标志使用
阳城蚕茧地理标志产品保护范围内的生产者，可向山西省阳城县质量技术监督局提 出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
