一、地理标志产品名称
伽师瓜。
二、申请人
喀什地区质量技术监督局。
三、产地范围
伽师瓜地理标志产品保护范围以新疆维吾尔自治区喀什地区行政公署《关于对伽师瓜实施原产地域保护的请示》 （喀署发[2003]54号）提出的范围为准，为新疆维吾尔自治区伽师县的英买里乡、江巴孜乡、卧里托格位克乡、克孜勒 博乡、米夏乡、夏普吐勒乡、和夏阿瓦提乡、克孜勒乡、克勒鲁乡、玉代里克乡、铁日木乡、巴仁乡镇、西克尔镇等13 个乡镇；岳普湖县的也克先拜巴扎乡、阿其克乡等2个乡；巴楚县的阿纳库勒乡、多来提巴格乡、何恰尔巴格乡等3个 乡；疏附县的阿克喀什乡、佰什克乡、英吾斯坦乡等3个乡；疏勒县的洋大曼乡、亚曼亚乡等2个乡；喀什市的夏马力 巴格乡、多来提巴格乡、孜尔巴格乡等3个乡；阿图什市的格达良乡等7个县（市）27个乡镇现辖行政区域。
四、质量要求
（一）立地条件。 轻至中度盐化灌淤土及盐化潮土，耕层总盐<0.8%，土层深厚、质地中至重壤；土壤有机质>1%；速效 钾>150mg/kg；氧化钙5％至10%；氧化镁1％至2%；PH 7.2至8.2；土地坡降<3‰。 （二）栽培管理。 1. 播前洗盐：盐渍化偏重土壤播种前灌水洗盐，洗盐后播前耕层总盐<0.5%； 2. 播种期：3月下旬到6月中旬； 3. 灌水：苗期蹲苗炼根，生育期灌水不超过4次，收前15天至20天停灌； 4. 深沟浅灌：瓜沟深50 cm至60cm，每次灌水深度低于30cm； 5. 施有机肥：基肥以绿肥和有机肥为主。 6. 晾晒贮瓜：采收后，在阴凉下晾瓜15天至35天。 （三）质量特色。 1. 感官特征：椭圆或卵圆，果形指数1.3至1.6，果皮网纹少，蜡粉厚，皮光而亮，肉质脆、细、多汁，味甘甜、 香。 2. 理化指标：皮厚0.4至0.6cm，肉厚5至9cm，可溶性固形物＞13%，可食率＞60%，纤维素＜2.0%， Vc>23mg/100g，β－胡罗卜素＞0.40mg/100g。
五、专用标志使用
伽师瓜地理标志产品保护范围内的生产者，可向喀什地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申 请，由国家质检总局公告批准。
