一、地理标志产品名称
尉犁甜瓜。
二、申请人
尉犁县农业技术推广中心(尉犁县农产品质量安全检验检
测中心)。
三、产地范围
尉犁县兴平乡、塔里木乡、古勒巴格乡、墩阔坦乡、阿克苏甫乡、喀尔曲尕乡、团结乡、肖唐、尉犁镇等,共计7乡1镇,1个管委会,涉及50个行政村。地理坐标:东经84°02′50″~89°58′50″,北纬40°10′30"~41°39′47″。
四、质量要求
(一)品种
西周蜜和杂交二代伽师瓜。
(二)立地条件
选择土层深厚、矿质营养含量高、通透性好的沙壤土地块,远离污染区及蔬菜产区,pH值7~8。
(三)栽培管理
1.种植模式。采用前茬为棉花的轮作模式,将粉碎的棉花秸秆和炒熟的棉籽补充基肥,种植期为3月,即将成熟时,在滴管灌溉液里加上牛奶。
2.种子处理。要求纯度95%以上,净度98%以上,发芽率在90%以上,水分7%以下。
3.施肥。根据以温度定肥水管理的频率和强度原则,做到合理施肥。
4.播种。按中至中行距300cm,小行70~80cm,大行220~230cm,株距50cm,亩留苗800~890株。
5.查苗定苗。幼苗出土后,要及时查苗,催芽补种,适时中耕除草,2~3片真叶时定苗。
6.整枝留瓜。采用改良单蔓整枝,当瓜长到6~8cm时定瓜,每株只选留一瓜。
7.果实管理。及时进行选瓜、定瓜、垫瓜和翻瓜。
(四)收获
当地销售,成熟度达到九成以上时采收;长途运销,成熟
度在八成时采收。
(五)质量特色
1.感官特色。外形呈卵圆形、圆形,纵径30~40cm,横径18~23cm,果形指数1.3~1.6,单瓜重3~6kg,香气十足。皮薄,果皮与果肉界限分明,果皮青色或黄色,有凹凸不平的网纹,果肉橘红,细腻,细脆爽口。
2.理化指标。果肉橘红,口感细脆香甜,果肉糖分梯度变化小,纤维少而细,还原性维生素C含量13.0~15.5(g/100g),总糖7.55~9.50(g/100g)、可溶性固形物在9.2%~12.0%之间,总酸0.5~0.9(g/kg),钙70~90(mg/kg),铁13~18(mg/kg),钾2700~2900(mg/kg),磷100~130(mg/kg),锌0.1~1.5(mg/kg),钠140~170(mg/kg),镁120~150(mg/kg)。此外还含有天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸等十八种氨基酸。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
尉犁甜瓜产地范围内的生产者,可向尉犁县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经新疆维吾尔自治区知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。尉犁甜瓜的检测机构由新疆维吾尔自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
