一、地理标志产品名称
尉犁西瓜。
二、申请人
尉犁县农业技术推广中心(尉犁县农产品质量安全检验检
测中心)。
三、产地范围
尉犁县兴平乡、塔里木乡、古勒巴格乡、墩阔坦乡、阿克苏甫乡、喀尔曲尕乡、团结乡、肖唐、尉犁镇等,共计7乡1镇,1个管委会,涉及50个行政村。地理坐标:东经84°02′50″~89°58′50″,北纬40°10′30″~41°39′47″。
四、质量要求
(一)品种
京欣王。
(二)立地条件
海拔高度600~1200m,沙性土壤,远离污染区及蔬菜产区,总盐量≤0.3%,速效磷≥20mg/kg,速效钾≥150mg/kg。
(三)栽培管理
1.特定种植模式。采用前茬为棉花的轮作模式,将棉花秸秆粉碎在田间补充基肥,种植期提前到3月,在滴管灌溉液里加上牛奶,以保证营养成分。
2.种子选择。要求纯度95%以上,净度98%以上,发芽率在90%以上,水分7%以下。
3.施肥。除棉花秸秆粉碎在田间补充基肥,辅以腐熟的羊粪、鸡粪、油渣最好。
4.种植密度。按中至中行距300cm,小行70~80cm,大行220~230cm,株距50cm,亩留苗890株。
5.整枝措施。采用改良单蔓整枝,当瓜长到6~8cm时定瓜,每株只选留一瓜。
6.果实管理。及时进行选瓜、定瓜、垫瓜和翻瓜。
(四)收获
当瓜生长发育已接近或达到本品种各项特征时,适时采摘,
需长途运输的瓜可适当提早3-5 天采摘。
(五)质量特色
1.感官特色。个体适中、皮薄肉厚、纤维极少、含糖量高、瓜瓤色红、细脆、汁多。单瓜均重在3.5~4.0kg之间;外形主要为圆形;果皮绿色,有明显绿色条带15~17条;条纹呈锯齿状。
2.理化指标。味道甘甜多汁,清爽解渴,其中还原型维生素C在5.5~7.5(mg/100g)含糖量高,总糖8.0~10.5(g/100g),可溶性固形物(西瓜中心部位)11.5%~13.6%,可溶性固形物(西瓜近皮部位)5.2%~7.3%,总酸在0.3~0.5(g/kg),维生素B1在0.005~1.2(mg/100g),维生素B2在0.01~0.2(mg/100g),维生素D3在0.001~0.1(mg/100g),维生素E为0.015~0.027(mg/100g),钙20~35(mg/kg),铁0.5~1.5(mg/kg),钾含量为1100~1300mg/kg,比普通西瓜含量(790mg/kg)高出近1.6倍,磷1000~1400(mg/kg),锌0.1~1.5(mg/kg),钠30~45(mg/kg),镁140~190(mg/kg)。此外还含有天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸等十八种氨基酸。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
尉犁西瓜产地范围内的生产者,可向新疆维吾尔自治区尉犁县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经新疆维吾尔自治区知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。尉犁西瓜的检测机构由新疆维吾尔自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
