一、地理标志产品名称

喀拉布拉苹果。

二、申请人

新源县喀拉布拉镇农业(畜牧业)发展服务中心。

三、产地范围

新源县喀拉布拉镇喀拉布拉村、昆托别村、开买阿吾孜村、克孜勒塔勒村、阿克托干村、阿克奥依村、吉也克村、阿克其村现辖行政内的土地。地理坐标:东经82°28′~84°56′,北纬43°03′~43°40′。

四、质量要求

(一)品种

按照苹果区划,结合本地自然条件,主要种植晚熟品种以

富士系为主,还有小面积栽培种植早、中熟元帅系及乔纳金、

红将军、嘎拉、富寒等品种。

(二)立地条件

喀拉布拉苹果产区无污染企业、土层厚、土质松、土壤肥力中性土壤、pH值7~8。土壤有机质含量1%以上,坡度小于15°的向阳坡地。

(三)栽培管理

1.土肥水管理。果园土地平整,土层深厚,活土层60cm以上。每666.7m2施无害化处理的有机肥料3000kg以上,其他肥料用有机复混肥等补充。以秋施基肥为主,结合花前、花后、幼果膨大期等物候期灌水时适量追肥。

2.花果管理。对花芽多的树进行花前复剪,调节花、叶芽的比例至1∶3~4。从花序分离期始,每间隔20cm左右,选留一个粗壮花序,其他多余的花序全部疏掉。花期采用蜜蜂、壁蜂和人工授粉,谢花后10天开始疏果,一个月内结束。根据树势强弱,坐果多少,确定适宜的留果间距,一般为20~25cm,选留一个坐果的壮花序,留一个中心果,把多余的幼果全部疏除。苹果谢花后30-40天开始套用纸袋,6月中下旬至7月上旬结束。套袋前进行疏果和喷一次杀菌剂。果实采收前7-10天去袋。先去外袋,3-4天后再去里袋,摘袋后立即在树冠下铺设反光膜,增强冠内下层反射光照,提高果实着色度。

3.整形修剪。树形宜先用改良纺棰形。幼龄树修剪,以整形、扩大树冠为主,冬剪为主,冬夏剪结合,注意选留培养主枝,保持主干优势,对选留主枝进行开张角度,干部三主枝80~90°,上面每隔20~25cm,螺旋插空排布一个小主枝,冬剪宜轻,少疏多截,扩大树冠,生长季注意做好刻芽、拉枝、控制竞争枝、徒长枝,及早缓势,减少无效叶养分消耗,促发短枝,为早期结果奠定基础。成龄树修剪,除继续进行树形建造外,将重心转到树上,多疏少截、加强夏剪、综合运用拉枝、拿枝、刻芽、摘心、环割等手法促花促果,迅速提高产量,使树体尽快进入盛果期。

(四)采收

早熟品种在8月中下旬采收,中晚熟品种在9月下旬至10月中旬采收。

(五)质量特色

1.感官特色。喀拉布拉苹果个大、果形正,平均单果重180~300g,最大单果重可达400g以上,外观色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,品质极上。口味酸甜适口,纤维少,质地细,糖份含量高,芳香味浓,耐贮运,可贮到翌年四、五月份。

2.理化指标。喀拉布拉苹果含糖量高,每百克苹果总糖含量可达8.6~12.9g,维生素C含量每百克达到10.4mg,钙含量是每千克44mg,磷含量每千克56mg,还含有微量元素锌、铁、钾及维生素B1、维生素B2等,营养价值十分高。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

喀拉布拉苹果产地范围内的生产者,可向新疆维吾尔自治区新源县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经新疆维吾尔自治区知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。对喀拉布拉苹果的检测机构由新疆维吾尔自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。