一、地理标志产品名称
昭化韭黄。
二、申请人
四川省广元市元坝区质量技术监督局。
三、产地范围
昭化韭黄产地范围为四川省广元市元坝区昭化镇城关村、天雄村、石盘村、摆宴村、 战胜村、凤凰村、鸭浮村、坪雾村8个村现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。
宽叶韭。
（二）立地条件。
土壤类型为棕紫土壤，土壤质地为砂壤土，有机质含量≥1.5%。土壤pH值5.0至
7.0。耕层厚度≥30cm。
（三）栽培管理。
1．育苗：高畦育苗。春播于3月上旬至4月上旬播种，秋播于9月上旬播种。每 平方米播种量≤9g，每平方米留苗≤380株。 2．定植：苗高18cm至20cm时定植。每公顷定植株数≤390000株。采用沟栽， 定植16cm至20cm。 3．施肥与培土：每公顷每年施充分腐熟的有机肥≥45000kg。软化覆盖后培土3至 4次，培至垄高≥25cm。 4．轮作：与葱蒜类轮作2年以上。 5．环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）收割。
10月上旬到翌年2月，当假茎长度≥20cm时收割。每茬软化时间≤15天。软化1 次最多收1茬。
（五）质量特色。
1．感官特色：假茎长≥20cm，呈白色，叶片淡黄色，有光泽,总株长≥45cm。味浓， 质脆。 2．理化指标：水份含量74%至80%，粗纤维≤3.75%。 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
昭化韭黄产地范围内的生产者，可向四川省广元市元坝区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。昭化韭黄的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
