一、地理标志产品名称
中国北极蓝莓。
二、申请人
黑龙江省大兴安岭地区质量技术监督局。
三、产地范围
中国北极蓝莓地理标志产品保护范围为黑龙江省大兴安岭地区现辖行政区域。
四、质量要求
(一)立地条件。
选坡度不超过10%;土壤pH 值4.0至5.5,土壤有机质含量≥5%,土壤含水率≥ 35% ,土壤下具有永冻层。
(二)种名。
笃斯越桔(Vacciniumuliginosum Linn.)。
(三)栽培管理。
1. 种苗繁育:从优株上采取繁殖材料进行组培和扦插繁殖。
2. 定植:越冬苗4月1日至4月30日定植,绿苗栽培在5月25日至6月5日定
植。定植时必须使用腐熟松树锯末和松树树皮,锯末树皮和土的比例按6:4 进行回填。
3. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收。
果实完全成熟后方可采摘,青果率不得超过5%,采收时间为每年的7月28日至8 月15日,采收当日装箱入库冷藏。
(五)质量特色。
1. 感官指标:
项 目 要 求 色泽 蓝黑色或紫黑色 果面 无碰压伤、磨伤、果锈、药害、虫伤 滋气味 酸甜适口、皮薄、果肉细腻,具有本品特有的滋气味 组织状态 大小均匀园粒形状、成熟饱满 杂质 无肉眼可见杂质
2. 理化要求:
项 目 指 标 碳水化合物/% 11.0-14.0 蛋白质/ mg /100g 400-700 脂肪/ mg /100g 150-200 总酸/% 1.98-2.30 总糖(以还原糖计)/g/100g ≥ 7.0 V /g/100g ≥ 2.0 C V g/100g ≥ 3.8 E 总黄酮/mg/kg ≥ 1100 花青素含量/% ≥ 0.26 无机砷(以阿A 计)/mg/kg ≤ 0.01 S 铅(以P 计)/mg/kg ≤ 0.02 b 总汞/mg/kg 不得检出 镉/mg/kg 不得检出 农药残留量 不得检出
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
中国北极蓝莓地理标志产品保护范围内的生产者,可向黑龙江省大兴安岭地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经黑龙江省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。中国北极蓝莓的法定检测机构由黑龙江省质量技术监督局负责指定。
