一、地理标志产品名称
他拉哈大米。
二、申请人
杜尔伯特蒙古族自治县兴平水稻种植专业合作社。
三、产地范围
黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县他拉哈镇山湾子村、安平村、九家子村、治平村、兴平村、庆平村、康平村、布拉和村、六家子村、永升村10个村。地理坐标：东经123°45′00″～124°42′00″，北纬45°53′00″～47°08′00″。
四、质量要求
（一）品种
五优稻四，龙洋十六，发五，松粳22。
（二）立地条件
在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。土壤可分为草甸土、冲积土和水稻土，土层深厚，土质酥松、肥沃。土壤平均有机质含量≥3%，富含硅、锌、铁、硒等微量元素，土壤pH值为6～6.5。
（三）栽培管理
1.整地。机械联合整地，实行秋翻起垄或秋深松起垄，深松深度25cm以上，耙茬、深松、起垄连续作业。
2.种肥。种下深施肥10～15cm，亩施腐熟农家肥1500kg或商品有机肥1000kg，二铵3～3.5kg，硫酸钾2～2.5kg。
3.种子处理。机械清选，净度＞99%，纯度＞98%，发芽率＞85%，粒型大小均匀一致，进行晒种。对精选后的种子进行包衣处理，放置在避光、干燥、通风好的地方自然风干。
4.播种。以耕层10cm地温稳定在10℃以上进行播种，播种期为5月中旬至6月上旬，因地制宜计算播种量，垄宽65cm，垄上双行，行距10～12cm，机械精量点播，播深3～5cm，播后及时镇压。
5.田间管理。进行3次中耕，有灌溉条件的地区在花蕾期和结荚期分别灌水一次，没有灌溉条件的地区，可适当调整播期使花荚期赶在雨季。
（四）采收
他拉哈大米当籽粒的90%以上变黄成熟，穗轴有三分之二黄熟，基部有很少一部分绿色籽粒存在时进行收获，收获时要在晴天上午9时以后割地，采用人工或机械收割，割后应捆成小捆进行自然晾晒，并经常翻动，当水分下降到15%时，再进行脱粒。
（五）质量特色
1.感官特色。米粒整齐匀称、色泽洁白鲜亮、晶莹剔透、硬度大，外形呈短圆或椭圆形；蒸煮时饭香四溢，饭粒结构紧密，洁白、油亮，入口后滑爽、有粘性、不粘牙，且软硬适中，口味甜、香浓郁，口感细腻，可反复蒸煮米粒不破碎，冷饭不回生。
2.理化指标。粗蛋白含量6.53%，直链淀粉含量16.92%，支链淀粉含量82.5%，大米胶稠度74.5mm，食味品质为84分。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
他拉哈大米产地范围内的生产者，可向黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经黑龙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。他拉哈大米的检测机构由黑龙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
