一、地理标志产品名称
巩留苹果。
二、申请人
巩留县农业技术推广站。
三、产地范围
阿尕尔森镇、东买里镇、塔斯托别乡、提克阿热克镇、阿克吐别克镇、牛场、综合农场,共7个乡镇场19个村队。地理坐标:东经82°22′~82°34′,北纬43°45′~43°51′。
四、质量要求
(一)品种 烟福、长富、嘎啦等富士系列苹果。 (二)立地条件 土壤类型属于土层深厚、排水良好的沙质壤土。土壤酸碱度(pH值)8左右,含钾210mg/kg。 (三)栽培管理 1. 种植方式。主要采用乔化宽行栽植,株距4m,行距5m,种植密度33株/亩;部分采用矮化密植栽培,株距2.5m,行距3m,种植密度80株/亩左右。 2. 施肥方式。采取有机肥为主,化肥为辅,有机无机肥配合施用的方式。 3. 花果管理。对花芽多的树进行花前复剪,调节花、叶芽的比例至1∶3~4。从花序分离期始,每间隔20cm左右,选留一个粗壮花序,其他多余的花序全部疏掉。花期采用蜜蜂、壁蜂和人工授粉,谢花后10天开始疏果,一个月内结束。根据树势强弱,坐果多少,确定适宜的留果间距,一般为20~25cm,选留一个坐果的壮花序,留一个中心果,把多余的幼果全部疏除。苹果谢花后30-40天开始套纸袋,6月中下旬至7月上旬结束。套袋前进行疏果和喷一次杀菌剂。 (四)采收 果实采收前7-10天去袋。先去外袋,3-4天后再去里袋,摘袋后立即在树冠下铺设反光膜。 (五)质量特色 1. 感官特色。果实近圆形,果型饱满,果面底色黄绿,大部分果面着橘红色霞,覆有鲜红色条纹。果面光滑,果实硬度较高,肉质细脆,风味酸甜适口。 2. 理化指标。可溶性固形物含量为13%~16%,总酸4~6(g/100g),还原型抗坏血酸30~40(mg/100g),钙30~45(mg/kg),铁5~10(mg/kg)。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
巩留苹果产地范围内的生产者,可向新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州巩留县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经新疆维吾尔自治区知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。巩留苹果的检测机构由新疆维吾尔自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
