一、地理标志产品名称
且末红枣。
二、申请人
新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州且末县人民政府。。
三、产地范围
新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州且末县且末镇、阿热勒镇、托格拉克勒克乡、琼库勒乡、英吾斯塘乡、巴格艾日克乡、阿克提坎墩乡、阔什萨特玛乡、塔提让镇共 9 个乡、镇和新疆生产建设兵团第二师 37 团、38 团现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种灰枣。（二）立地条件海拔1000～1400m，土壤类型为沙土和沙壤土，土壤厚度≥40㎝，有机质含量≥0.8%，土壤pH值7.5～8.5。（三）栽培管理1. 育苗。采用酸枣为砧木的嫁接苗。2. 栽植。春季栽植，株行距（2～4）米×（5～6）米，栽植密度每公顷417～1005株。3. 施肥。每年每公顷施用腐熟有机肥≥27000㎏。4. 修剪。2月上旬-3月下旬进行春季整形修剪，5月上旬-8月上旬进行夏季抹芽摘心。（四）采收与制干10月下旬采收，用采摘或震落方式采收。自然干燥至含水量20%～25%。（五）特色质量1. 感官特色。果实形状呈倒卵形或长圆形，果皮呈紫红色，果面皱纹细浅，果实紧密，果形饱满，肉质肥厚，口感甘甜醇厚，果核呈纺锤形，与果肉分离，味香甜。2. 理化指标。总糖（以干物质计）≥70.0%，横径≥1.4cm，水分≤25.0%，可食率≥90.0%。3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
且末红枣产地范围内的生产者，可向新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州且末县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经新疆维吾尔自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。且末红枣的检测机构由新疆维吾尔自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
