一、地理标志产品名称

南部脆香甜柚。

二、申请人

南部县果树技术推广站。

三、产地范围

老鸦镇、永定镇、碑院镇、谢河镇、盘龙镇、铁佛塘镇、石河镇、王家镇、富利镇、楠木镇、长坪镇、东坝镇、河坝镇、定水镇、大王镇、黄金镇、流马镇、建兴镇、三官镇、伏虎镇、双佛镇、花罐镇、大桥镇、大河镇、万年镇、升钟镇、升水镇、大坪镇、神坝镇、石龙镇、八尔湖镇、桐坪镇、西水镇。地理坐标：东经105°27′～106°24′，北纬31°04′～31°40′。

四、质量要求

（一）品种

脆香甜柚。

（二）立地条件

海拔在300～450m之间，选择土壤疏松、肥沃，有机质含量在1%以上，土层厚度40cm以上，土壤透气性好，地下水位在1m以下，pH值在6.8～7.8之间。

（三）栽培管理

1.苗木培育。以酸柚、砧板柚作砧木。选择具有脆香甜柚优良性状、无检疫性病虫的高产树作为母树，采集一年生老熟强壮的秋梢或春梢作为接穗。在离地面高10～15cm的砧木处嫁接，采用单芽切接法或小芽腹接法，砧穗愈合良好。

2.栽植。选择背风向阳、地势开阔、土层深厚、交通便利、水源充足的丘陵或平坝，每亩定植20～30株，提倡栽种优质桶装嫁接苗，需按1∶10的比例配植琯溪蜜柚系列品种作为授粉树。

3.施肥。园区施肥应以有机肥为主，无机肥为辅，有机无机相结合的原则，做到适时、精准、均衡。在采果前半月，每株成年树施入农家肥100kg，油枯1～2kg，过磷酸钙2kg，尿素1kg。幼果生长期（5月）及壮果期（8月）叶面喷施0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾的营养液，以促进坐果和提高果实品质。适时追肥：萌芽壮花肥约占全年的35%～40%，在1月下旬至2月上旬施入；稳果肥约占全年的20%，在第一次生理落果结束时适当根施；壮果肥约占全年的40%，在5月至8月上旬果实迅速膨大时期施；9月至10月不宜在根际内施速效肥。

4.灌水。花期、幼果生长期、果实膨大期适当补充水分，特别在2月至3月的春旱和6月至8月高温干旱季节要及时灌溉。8月下旬以后秋雨季节要控制水分，疏通边沟、背沟及厢沟，及时排出果园积水，也可用黑膜覆盖树盘，降低土壤水分及湿度。

（四）采收

果实在10月下旬开始分期分批采收，先采摘色泽好，成熟度高的果实。果实采摘实行“两剪法”无桩保留果蒂采果。

（五）质量特色

1.感官特色。果实中等大小，倒卵圆形，果顶广平，柱点微凹，蒂部窄。果皮薄，黄色，具光泽，油胞密，凸起，香气浓。果心空、中大，囊瓣数13～18，较整齐。果肉绿黄色，汁胞粗短、易剥离。果肉嫩脆、化渣，果汁中等，酸甜适中。种子中等大小，较多（酸柚授粉）。

2.理化指标。可食率60%～72%，可溶性固形物含量9%～10.5%，总酸量0.5～0.6g/100ml，总糖量7～8.5g/100ml，维生素C38～40mg/100ml。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

南部脆香甜柚产地范围内的生产者，可向四川省南充市南部县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经四川省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。南部县脆香甜柚的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。