一、地理标志产品名称
大罗黄花。
二、申请人
巴中市巴州区经济作物发展服务中心。
三、产地范围
巴州区境内大罗镇、鼎山镇、羊凤乡、凤溪乡、龙背乡、梁永镇、金碑乡、清江镇、兴文镇、水宁寺镇、曾口镇、三江镇、光辉乡、花溪乡、大和乡、化成镇、关渡乡、凌云乡、大茅坪镇等19个乡（镇）。地理坐标：东经106°21′～107°7′，北纬31°31′～32°4′。
四、质量要求
（一）品种
大罗七根须黄花。
（二）立地条件
海拔300～1460m，土壤以水稻土和紫色土为主，pH值6.5～8.0，中性和微酸性，土壤发育较浅，肥力较好，有机质含量高。
（三）栽培管理
1.种苗繁育。（1）切茎繁殖：将种植三年以上的植株整株挖出，割去叶片，切根保留1～2cm，将短缩茎切成6～10块集中良繁。（2）分株繁殖：将种植五年以上的植株整株挖出，按分蘖分株，切除肉质根和老根，集中良繁。
2.栽植。时间：3月至6月或9月至11月；栽植密度：≤120000株/hm2；栽植深度：10～15cm。
3.田间管理。（1）施肥：入冬前施优质有机肥45000kg/hm2或充分腐熟的饼肥4500kg/hm2。抽苔前按配方追肥，纯氮200～225kg/hm2，五氧化二磷180～225kg/hm2，氧化钾200～225kg/hm2。（2）培土：冬季黄花菜叶片干枯之后翻土培根，覆土3～5cm。（3）病虫防治：坚持以预防为主，综合防治的植保方针。选用抗病虫的优良品种；加强栽培管理，培育健壮植株；抓好冬季清园工作，将病叶、杂草除尽带出集中烧毁。放养七星瓢虫，有效控制蚜虫、红蜘蛛危害；用诱杀等方法捕灭小地老虎等成虫；病害初见病斑时，喷施高效低毒无残留生物农药开展防治。
（四）采收
6月上旬至7月中旬，黄花菜发育到5cm以上，花蕾顶部呈黄褐色，中部呈青褐色时采摘。
（五）质量特色
1.感官特色。大罗黄花色泽黄润，条形均匀一致，肉质滋润、肥硕，弹性强，油分大，香气纯正、浓郁，味道微甜、鲜脆，无异味。
2.理化指标。大罗黄花蛋白质含量≥14%，氨基酸总量≥9.5%，含有多种人体必需的氨基酸，β-胡萝卜素含量极高（≥120mg/kg）。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
大罗黄花产地范围内的生产者，可向四川省巴中市巴州区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经四川省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。大罗黄花的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
