一、地理标志产品名称
莫乎尔葡萄。
二、申请人
霍尔果斯市西域龙珠葡萄种植专业合作社。
三、产地范围
新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县西北34km处的莫乎尔牧场，辖6个农业村、2个牧业村。地理坐标：东经80°32′～80°43′00″，北纬44°11′～43°54′。
四、质量要求
（一）品种
莫乎尔葡萄。
（二）立地条件
海拔高度500～1000m，选择以中性土壤和盐碱土壤为宜，土层厚度80cm以上，pH值≤7.8，总盐含量≤0.2%。
（三）栽培管理
1.架势选择。以棚架、小棚架为主；连接式小棚架原则上采取东西行向，坡地建园行向应同等高线平行。
2.定植。秋季按行距挖深60cm的深沟，沟底先施入20cm的秸秆，然后按每亩5方腐熟的优质有机肥与表土混匀施入，将定植沟植平距地面20cm，浇透水即可。
3.栽植。春栽在4月上旬，将苗木修整寖泡24小时，定植后浇透水，然后盖膜，待温度稳定在30℃时再去膜。秋栽在10月下旬至11月上旬，及时浇水，埋土防寒越冬。
4.整形与修剪。适用于毒龙干或双龙干整形。
5.花果管理。能看出果穗质量时，疏除双穗、副穗及发育不良的果穗，每株保留7～8穗，并掐穗尖、疏果。
6.套袋。葡萄疏果后至8月中上旬进行套袋，减少葡萄阳光灼伤和药物残留。
7.施肥管理。注意土壤管理，除杂草，勤松土，将生草或秸秆还田，提高土壤有机质含量，秋后深耕施肥、灌水，进一步改善土壤成分。
（四）收获
在生理成熟时开始收获，要选择晴天，避免在雨天。及时
分级采收，包装上市。
（五）质量特色
1.感官特色。果穗大，长圆锥形，平均穗重650g，最大穗重可达2500g。果粒圆形或卵圆形，平均粒重11～14g，最大可达23g，果粒着生松紧适度，整齐均匀；果皮中厚，果实呈深红色；果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，刀切无汁，品质极上。果柄长，与果实结合紧密，不易裂口；果刷粗大，着生极牢固，耐拉力极强，不脱粒；果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年3月份。
2.理化指标。莫乎尔葡萄营养价值高，可溶性固形物16%～22%，富含维生素及多种矿物质，其中含钙62～67（mg/kg），钠18～20（mg/kg），铁3～6（mg/kg），镁35～40（mg/kg），铜0.3～0.7（mg/kg）。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
莫乎尔葡萄产地范围内的生产者，可向新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍尔果斯市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经新疆维吾尔自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。莫乎尔葡萄的检测机构由新疆维吾尔自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
