一、地理标志产品名称
黄尖菊花。
二、申请人
盐城市亭湖区黄尖镇农村工作办公室。
三、产地范围
盐城市亭湖区黄尖镇所辖新同居委会、黄尖居委会、新街居委会、新洋港居委会、新闸村、涵洞村、花川村、指南村、洋尖村、兴农村，共计10个行政村（居）。地理坐标：东经120°14′0″～120°38′19″，北纬33°25′58″～33°43′56″。
四、质量要求
（一）品种
黄尖1 号。
（二）立地条件
土壤类型以沙性壤土为主，属夜潮土，酸碱度中性偏碱，pH值7.0～8.0。
（三）栽培管理
1.育苗管理。采用无性繁殖，嫩茎扦插。年末选健康种株，次年12月中旬割去地上茎，覆盖2～3cm厚腐熟秸秆保温。次年早春施肥，4月中旬扦插。
2.整地作畦。麦收后施有机肥，耕翻20cm以上耙平起垄，南北向筑高约30cm、宽200cm的畦。
3.定植管理。6月中旬的阴晴天傍晚移栽，亩移栽约5000亩，株行距为35～40cm，栽深6～8cm。
4.中耕除草。生长初期人工除草松土2～3次，中后期拔除杂草。
5.肥水管理。缓苗后施尿素，每亩约8kg；7月中旬施硫酸钾复合肥，每亩约15kg；8月中旬施用硫酸钾复合肥，每亩15～20kg。夏雨水过多则及时排水；花期干旱则及时浇水。
6.打顶摘心。菊苗高12～20cm时首次打顶，定植后共打顶3～4次，时间在7月上旬、8月上旬、下旬。
7.培土壅根。追肥及首次打顶后结合除草培土壅根。
（四）采收
9月下旬至11月上旬采收，以胎菊为主；以采花为主，花瓣平直，70%花心散开时采摘。
（五）质量特色
1.感官特色。胎菊花蕊淡黄透亮、色泽均匀，气味清香，冲泡后汤色淡黄，清亮持久，入口甘醇微甜。花朵黄白相间，花色艳丽，汤色微黄，味甘醇。
2.理化指标。黄酮含量6.10～6.49g/100g，氨基酸总含量12.8g/100g，锌含量48.93mg/kg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求均符合国家相关规定。
五、专用标志使用
黄尖菊花产地范围内的生产者，可向江苏省盐城市亭湖区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江苏省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。黄尖菊花的检测机构由江苏省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
