一、地理标志产品名称
泗阳白酥梨。
二、申请人
泗阳县农业技术推广中心。
三、产地范围
江苏省宿迁市泗阳县。地理坐标：东经118°36′28.07″～118°51′4.83″，北纬33°49′31.44″～33°59′0.38″。
四、质量要求
（一）品种
酥梨、秋白梨、黄盖等品种。
（二）立地条件
产地属黄泛冲积平原，地面相对高度介于12～17m之间。土壤以黄棕壤土为主，土壤有机质含量在1.8%～2.4%之间。
（三）栽培管理
1.合理树形。适宜的株行距为4×4～6m。采用疏散分层形。
2.配置授粉品种。采用人工授粉或配置授粉树。人工授粉时，可选用“鸭梨”、“黄花”等花粉量大的品种。配置授粉树，宜选“翠冠”、“丰水”、“圆黄”等作为授粉品种。
3.疏花疏果。疏除中心花和边花留中位花，疏枝条顶部的花留中部的花，每花序留2～3朵。疏果在落花后25-40天内，按枝条上20cm距离留1个果的标准疏除小果、畸形果、病虫果。
4.果实套袋。在4月下旬5月上旬进行套袋，套前喷1次杀虫杀菌剂。套袋时，将果袋口在药液中浸湿3～5cm，待其半干时套袋，扎紧袋口，且不伤果梗。
5.土地管理。提倡种植黄花苜蓿、白三叶等豆科草种。种植高羊茅、鼠茅草等禾本科浅根系草种，割刈后覆于树盘。
（四）采收
果皮颜色转为亮黄色时即可采收。酥梨采收期为9月上中旬。
（五）质量特色
1.感官特色。果形近圆柱形，平均单果重420g，果皮黄色，果点小而密。皮薄多汁，果肉酥脆爽口、味甜，果心小，石细胞较少。
2.理化指标。可溶性固形物含量≥12.2%，可溶性糖含量≥11.5%，维生素C含量≥4.0mg/100g，可滴定酸≤0.11%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
泗阳白酥梨产地范围内的生产者，可向江苏省宿迁市泗阳县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江苏省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。泗阳白酥梨的检测机构由江苏省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
