一、地理标志产品名称
天门黄花菜。
二、申请人
天门市汪场镇农业技术服务中心。
三、产地范围
湖北省天门市辖区内的汪场镇、蒋场镇、渔薪镇、张港镇、彭市镇、拖市镇、黄潭镇、杨林街道办事处、岳口镇、多宝镇、麻洋镇、横林镇、小板镇、卢市镇、九真镇、天门工业园等16个乡镇办场园。地理坐标：东经112°35′～113°26′，北纬30°23′～30°50′。
四、质量要求
（一）品种
当地农家品种。
（二）立地条件
土层深厚、土壤疏松肥沃、地下水位低、灌溉条件较好的旱坡地为宜。偏酸性红黄土壤或弱碱性土壤均可。
（三）栽培管理
1.育苗。秋季至翌年春季均可播种育苗。播前准备好苗床，播种行距15～20cm，开沟深3cm，撒种后覆土2～3cm，亩用种量2.5kg/667m2。
2.定植。春季3至6月份或秋季9至11月。双行定植，栽苗时每穴栽4株，4株排成四边形，穴内株距4～5cm。每667m2栽2000穴，行距80cm、穴距40cm，每667m2定植8000株。根部入土10～13cm。
3.施肥。亩施生物有机肥300～400kg或充分腐熟的饼肥300kg，复合肥50kg。
4.培土。在冬季黄花菜上部叶片干枯之后翻土培根，覆土3～5cm。
（四）采收
6月上旬至7月下旬。宜在开花前1～2h，花蕾呈现深黄色、饱满有光泽时，开始采摘。
（五）质量特色
1.感官特色。叶平直、淡绿色，长55～60cm、宽19～20mm，花蓬高160cm，每蓬着花80～100朵，花蕾长10～11cm、粗6～8mm，花蕾的雄蕊和雌蕊发育充分、饱满，“七蕊”健全，干花浅黄色，花嘴褐色，干制率15%。抗病力强，耐旱，分蘖快，落蕾少，花蕾再生力强。
2.理化指标。粗灰分含量4.57g/100g，蛋白质的含量≥13.9g/100g，氨基酸总含量≥8.14g/100g，粗纤维含量≥7.0g/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
天门黄花菜产地范围内的生产者，可向湖北省天门市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。天门黄花菜的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
