一、地理标志产品名称

靖州茯苓。

二、申请人

靖州苗族侗族自治县茯苓专业协会。

三、产地范围

靖州县甘棠镇、太阳坪乡、大堡子镇、三秋乡、坳上镇、艮山口管委会、飞山管委会、江东管委会、文溪乡、寨牙乡、横江桥乡、铺口乡、藕团乡、新厂镇、平察镇共15个乡镇管委会。地理坐标:东经109°16′14″~109°56′36″,北纬26°15′25″~26°47′35″。

四、质量要求

(一)品种

湘靖28。

(二)立地条件

海拔高度600~1500米,选择向阳、土壤疏松、土层厚、有一定坡度、排水良好、有水源的果园地、阔叶林地等作栽培场地,pH值5~6.5。

(三)栽培管理

1.栽培方式。采用袋料栽培和亮蔸栽培。

2.袋料栽培。(1)备料。选新鲜松树根、蔸、枝条、尾尖等,削粗皮、晒干扎捆后作为主料;按规范比例选择全干松木屑、麦皮或米糠等为配料。(2)装袋。主料浸泡10-12小时后,沥水后与配料一起装袋。(3)灭菌。以灭菌锅蒸煮的形式高温灭菌。(4)接种。当袋内温度降到28℃以下时,将菌种分块装袋。接种量每袋为150~200g。(5)培养发菌。将菌袋放入培养室恒温培养,20-30天菌丝长满全袋后即可下地栽培。(6)下地栽培。栽培时间一般为3月中旬至6月上旬。选好栽培地点后,清除场内杂草,深耕30~40cm,1.5m宽作厢,厢与厢之间开宽20~30cm、深30cm的排水沟兼操作沟。菌袋下地,选松树枝作引木,每667m2排放2200~3000袋,再盖土10~12cm。(7)管理。提前诱杀白蚁。注意调节温湿度,保持料内温度26~32℃,土壤含水量60%左右。

3.亮蔸栽培法。(1)备料。削去树蔸地面上部的粗皮,保留韧皮,每个树蔸留根4~6根。(2)下种。按规范比例下菌种。(3)管理。注意防白蚁,控土层干湿度,按需培土。

(四)采收

待成熟后进行采收。

(五)质量特色

1.感官特色。靖州茯苓子实体巨大,菌核直径10~70cm,不规则圆球形或椭圆形,皮褐色或紫褐色,表面粗糙,或多皱呈壳皮状,皮厚1.7~2.3cm。内部白色或乳白色,鲜时软,干时硬。

2.理化指标。靖州茯苓药用价值高,其主要成分:醇溶性浸出物含量≥2.5%,总灰分≤2%,水分≤18%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

靖州茯苓产地范围内的生产者,可向湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经湖南省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。靖州茯苓的检测机构由湖南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。