一、地理标志产品名称
金甲岭萝卜。
二、申请人
衡阳市珠晖区农业产业化与技术推广服务站。
三、产地范围
衡阳市珠晖区茶山坳镇金甲村、樟木村、堰头村、农林村、黄洲村、大昌村、黄桥村、合兴村、古城村、秧田村、金甲岭农场等11个村(农场)。地理坐标:东经112°40′17″~112°43′57″,北纬26°58′5″~27°1′52″。
四、质量要求
(一)品种
选用适宜当地裁培的“白玉青”严东南畔洲”“马耳早”等品种。
(二)立地条件
选择地势平坦,光照良好的田地种植。土壤类型为砂质黄壤土,富含有机质,土壤pH值5.7~6.2。
(三)栽培管理
1.播种。在9月中旬至10月初播种,每亩用种量0.4~0.5kg。播种方式有条播和穴播,条播时行距40~45cm,株距30~35cm,播种沟深2.0~2.5cm,播后覆土并整平畦面;穴播时穴距20~22cm,播种穴深1.5~2.0cm,每穴播种子2~3粒,播后覆土并整平畦面。
2.间苗定苗。分三次进行:幼苗出土、子叶展开时,间去弱、挤苗;第二片真叶长出时,间去弱、病、杂苗;三叶一心时,进行定苗,按株距22cm定苗,每亩控制在5500~6000株。
3.中耕除草与培土。结合间苗进行中耕除草,中耕宜浅不宜深,把厢沟的土壤培于厢面。
4.水分管理。要求灌溉水无污染。幼苗期应控制水分,促进直根深入土层;莲座期需水量渐多,应适量灌溉;肉质根生长盛期,应充分均匀供水。
5.追肥。追肥应视长势、土壤条件、天气情况而定,苗期至破肚期以控肥为主,忌氮肥过量。全生长期应施二次追肥,第一次在蹲苗结束后,结合淋水每亩施尿素5kg;第二次在肉质根生长盛期进行穴施,每亩用复合肥20kg,施后覆土。
(四)采收
11月中旬肉质根膨大时即可采收,到翌年2月根据市场行情决定采收时间。
(五)质量特色
1.感官特色。肉质根长圆柱形,表皮光滑,根须少,肉质洁白,脆爽味甜,金汁无渣。炒、煮、蒸、炖食生食皆宜,加工产品品质好,风味佳。
2.理化指标。金甲岭萝卜含有丰富的营养物质,其中:粗纤维0.2~0.8g/100g,锌≥0.45mg/100g,钾≥160mg/100g,可溶性糖≥1.6g/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
金甲岭萝卜产地范围内的生产者,可向湖南省衡阳市珠晖区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经湖南省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。金甲岭萝卜的检测机构由湖南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
