一、地理标志产品名称
郁南无核沙糖桔。
二、申请人
广东省郁南县质量技术监督局。
三、产地范围
郁南无核沙糖桔地理标志产品保护范围以广东省郁南县人民政府《关于划定郁南无核沙糖桔产地范围的函》（郁 府函〔2007〕61号）提出的范围为准，为广东省郁南县都城镇、平台镇、桂圩镇、通门镇、建城镇、宝珠镇、大方镇、 千官镇、历洞镇等9个镇现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。 建城龙塘无核沙糖桔品系（十月桔优选株系）。 （二）立地条件。 年积温7800℃以上，土壤类型为红壤、赤红壤、黄壤、紫色土、潮沙土，活土层600mm以上，有机质含量 2.0%以上， pH值 5.6至6.5,水源充足,地下水800mm以下,坡度25°以下的山坡地。 （三）栽培技术。 1. 育种：以酸桔、枳为砧木，选择优良无病毒母树接穗进行嫁接。 2. 定植：定植在新梢老熟后或萌芽前进行。挖穴种植，分层埋入杂草、绿肥、土杂肥和石灰。春植在3月上旬春 梢老熟后的4月进行；秋植在秋梢老熟后至11月上旬进行；冬植在12月至次年1月进行；容器苗不受季节限制。栽植 密度小于或等于1100株/公颂。 3. 土壤管理: 丘陵山地定植后第3年得秋梢老熟后开始深翻压绿改土，最后覆土。每年位置轮换并外移，直至全 园翻挖改土完毕；水田、平地逐年培土起畦。 4. 树冠结构：通过抹芽控梢、疏梢短裁(摘心),以及适时放梢,采取整形修剪等措施，培育枝梢紧凑的圆头形丰产 树冠。 5. 施肥：以有机肥为主,配合磷、钾肥，适施氮肥,有机肥占施肥总量的50%以上。 6. 水份管理：要按照“旱能灌涝能排”的要求在桔园内建立完善的排灌系统。根据桔树生长特性进行合理排灌。 7. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 （四）果实采收。 果实在可溶性固形物达到14%以上，总糖≥11g/100ml时为采收期，采收前10天应停止灌水。 （五）质量特色。 1. 感官特色： 项目 要求 果形 呈扁圆形，果实横径 35mm至55mm。 单果重 35 g至65g 果皮 果皮光洁,橙红或朱红色，起沙。 果肉 汁液丰富、无核（少数偶有1至2粒核）、化渣、清甜爽口。 2. 理化指标： 项目 要求 可溶性固形物（%） ≥13.5 总酸量（%） ≤0.45 固酸比 ≥30：1 可食率（%） ≥75 总糖(g/100ml) ≥11.0 无核率(%) ≥96 3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
郁南无核沙糖桔地理标志产品保护范围内的生产者，可向广东省郁南县质量技术监督局提出使用“地理标志产品 专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
