一、地理标志产品名称

怀集茶秆竹。

二、申请人

广东省怀集县质量技术监督局。

三、产地范围

怀集茶秆竹地理标志产品保护范围为广东省怀集县现辖行政区域。

四、质量要求

(一)种源。

茶秆竹。

(二)立地条件。

怀集县行政区域内海拔 600m 以下的低山和丘陵地,土层深达 40cm 以上、富含腐殖质、土体疏松、排水良好的呈酸性或微酸性反应 的赤红壤或红壤土。

(三)栽培管理。

1. 整地:在每年秋冬季节对造林地进行清理后因地制宜地选择全

垦或水平带垦或穴垦的方式进行细致整地。

2. 种植时间:在种植当年的立春至春分季节雨后进行,从挖种鞭

到种植的时间不超过 3 天。

3. 种鞭选择和处理:在怀集县中心产区的茶秆竹林内,挖取 1 年

生的健壮竹鞭作为种鞭,将种鞭截成 30cm 为一段,每段要有 3 个以上 的笋芽,将来鞭一头削成马耳形,并作好保湿处理。

4. 种植株行距和密度:株行距 2m×1.51m 至 2m×1.67m,种植

3000 条至 3300 条/hm2。

5. 种植方法:用斜插方法种植,即在植穴内侧深达 15cm 处,将

来鞭一头插入实土 2cm,斜插角度 30°至 45°,并使去鞭一头露出地面 1cm 至 2cm,最后复回细土将种鞭压实。

6. 抚育施肥:种植当年全面铲草松土 2 次,其中夏秋季节各 1 次,

每株施氮磷钾复合肥 100g,到第二、三年重复抚育 1 次至 2 次,追施 复合肥 450kg/hm2。

7. 环境、安全要求:农药和化肥的使用必须符合国家的相关规定。

(四)竹子砍伐。

砍伐 3 年生以上生长正常的立竹。

(五)竹子加工。

经沙白、晒干、直竹、截裁等工序加工成产品。

(六)质量特色。

1. 感官特色:竹秆通直、节平、壁厚、光滑、不开裂。

2. 理化指标:纤维含量≥43%,维管束长≥750μm、宽≥480μm,

导管分子直径≥115μm。

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

五、专用标志使用

怀集茶秆竹地理标志产品保护范围内的生产者,可向广东省怀集县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。怀集茶秆竹的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。