一、地理标志产品名称
南江金银花。
二、申请人
质量技术监督局。
三、产地范围
南江金银花原产地域范围以四川省南江县人民政府《关于确定南江金银花原产地域产品保 护区范围的通知》（南府发[2004 ] 44 号）提出的地域范围为准，为四川省南江县现辖行政区域。
四、质量要求
（一）环境条件要求。 南江县现辖行政区域内海拔400m 至1200m 的地区。饮用金银花宜种植在黄壤、黄沙壤的 地块。 （二）生产加工技术要点。 1.品种选择。药用金银花选择忍冬（L.japonica）、菰腺忍冬（L.hypoglauca）、灰毡毛忍冬 （L.macranthoides）药典品种；饮用选择细毡毛忍冬（L.similis）、灰毡毛忍冬 （L.macranthoides）。 2.种苗标准。苗高50厘米以上、分枝2个以上、茎基直径0.3厘米以上。 3.采收。药用金银花在60%的花蕾达到二白期至大白期时即可采摘；饮用金银花当鲜花花 蕾40%达到三青期后期时即可采摘。晴天采摘，做到露水花不采，病虫花不采，开花不采。 4.烘焙干燥。药用金银花采用晒干或机烘控制水分9%左右，冷却后入库。 饮用金银花进行蒸汽杀青，然后用烘干机80℃至90℃快速烘干，当水分降至8%时，出烘 冷却后入库。 （三）质量特色。 1.药用金银花。 感观特色：金银花干品直径1.2mm 至 2.5mm，长3cm 至5.5cm。表面黄褐色或黑褐色。 理化特色：绿原酸含量在5%至8%，含水量≤9%。 2.饮用金银花。 感观特色：金银花干品直径1mm 至 2mm，长2.5cm 至5cm。表面黄绿色或浅黄色，有特 殊的青香气，味甘、微回甜。 理化特色：绿原酸含量一般在5%至8%，含水量≤8%。
五、专用标志使用
在南江金银花原产地域范围内的生产者，如使用“原产地域产品专用标志”，须向设在当地 质量技术监督局的南江金银花原产地域产品保护申报机构提出申请，经初审合格，由国家质检 总局公告批准后，方可使用南江金银花“原产地域产品专用标志”。
