一、地理标志产品名称
双流枇杷。
二、申请人
四川省双流县质量技术监督局。
三、产地范围
双流枇杷地理标志产品保护范围以四川省双流县人民政府《关于双流枇杷地理标志产品保护区域图的报告》（双府函 [2007]110号）提出的范围为准，为四川省成都市双流县合江镇、永兴镇、兴隆镇、三星镇、太平镇、白沙镇、新兴镇、 万安镇、正兴镇、煎茶镇、籍田镇、大林镇、永安镇、黄龙溪镇等14个镇现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。 大五星、早钟六号。 （二）立地条件。 土壤类型为紫色砂壤土，pH值6.5至7.5，有机质含量≥1.0%。 （三）栽培管理。 1. 生产基地选择：选择远离集镇、公路干线等无污染的区域。 2. 建园改良土壤：拟建果园，不论田、地都必须先进行土壤改良后，才能定植苗木。 3. 栽培规格：每公顷栽植密度≤825株。 4. 育苗：砧木采用枇杷实生苗，嫁接繁殖，一年生苗木高度≥40cm，嫁接口上1cm粗度≥0.8cm。 5. 幼树生产管理技术：含定植、定植后管理。合理间作物、肥水管理、病虫害防治、整形修剪等。 6. 结果树生产管理技术： （1）土肥水管理：根据园地土壤大、中、微量元素含量丰缺和大五星及早钟六号枇杷的营养特点，推行平衡施 肥技术，增施有机肥，合理使用化肥，化肥的总养分量低于施肥总量的50%。每公顷成年挂果树施肥量：有机肥施肥 量大五星不得低于16500千克，早钟六号不得低于20625千克，N≤20，P O ≤16，K O≤16。采收前1个月内禁止施用 2 5 2 肥料。 （2）整形修剪：采用主干分层形和开心形树形，采用疏剪、短剪、缩煎、抹梢、拉枝等修剪技术，使树冠枝梢 分布均匀，以改善树冠光照条件，协调生长和结果、产量和品质之间的平衡。 （3）花果管理：大五星营养枝与花枝比为1∶1或1∶2，早钟六号营养枝与花枝比为1∶2或1∶3。大五星每穗留1 个至3个果，早钟六号每穗留2个至4个果。果实套袋，大五星每公顷产量不得高于22500千克，早钟六号每公顷产量 不得高于30000千克。 （4）病虫害防治：预防为主、综合防治。加强农业防治、物理防治、生物防治，科学使用化学防治，把病虫害 控制在容许范围之内。 （四）果实采收。 早钟六号采收期4月上旬至下旬，大五星采收期5月上旬至下旬，鲜食果必须达到成熟标准时采收。 （五）质量特征。 1. 感官特色： 果皮 果肉 项目 基本特征 果形 果实大小 颜色 颜色 果实萼孔开张，呈 特大型果≥60克/个， 大五角星形，果实 整齐端正、具有本 大型果50～60克/个， 大五星 橙红色 橙红色 个大，果形圆形或 品种特征，无畸形 中型果40～50克/个， 卵圆形。 小型果30～40克/个。 果实萼孔闭合，果 特大型果≥60克/个， 整齐端正、具有本 早钟六号 实个大，果形倒卵 橙红色 橙红色 大型果50～60克/个， 品种特征，无畸形 圆形或者纺锤形。 中型果40～50克/个， 小型果30～40克/个 2. 理化指标： 项目 可溶性固形物（%） 总酸（%） 固酸比 可食率（%） 大五星 ≥10.5 ≤0.62 ≥17：1 ≥70 早钟六号 ≥10.0 ≤0.62 ≥16：1 ≥70
五、专用标志使用
双流枇杷地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省双流县质量技术监督局提出使用“ 地理标志产品专用标 志”的申请，由国家质检总局公告批准。
