一、地理标志产品名称
长白山蓝莓。
二、申请人
吉林省质量技术监督局。
三、产地范围
长白山蓝莓产地范围为吉林省长白县、靖宇县、抚松县、临江市、白山市江源区、 白山市八道江区、安图县、汪清县、珲春市、和龙市、敦化市、通化县、梅河口市及长白 山保护开发区管理委员会池北区、池西区、池南区16个市区县现辖行政区域。
四、质量要求
(一)品种。
笃斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)。
(二)立地条件。
坡度<10°,土壤pH值4.0至5.5,有机质含量≥5%,土壤质地为壤土或砂壤土。
(三)栽培管理。
1. 繁殖方法:以优良单株为母本,采用扦插繁殖法或植物组织培养繁殖法。
2. 栽植时间:春栽时间为4月上旬至5月上旬;秋栽时间为10月上旬至10月中旬。
3. 栽植密度:为每公顷不超过10000株。
4. 环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收。
1. 采收时期:果实完全成熟后方可采摘,每年7月末至8月中旬采收。
2. 采收方式:人工采收与机械采收相结合。鲜食用果采用人工采收,加工用果可用
机械采收。采收当日装箱入库冷藏。
(五)质量特色。
1. 感官特色:
项目 要求 色泽 果皮黑色,被白色果粉,呈蓝黑色或紫黑色 形状 近球形或椭圆形 口感风味 味酸甜,微涩,果肉有本品特有芳香气味,皮薄,汁多 均匀度与成 果实大小较均匀,充分成熟,成熟度一致,青果率不得超过5% 熟度
2. 理化指标:
项目 指标 可溶性固形物 ≥12% 总酸 1.86%~2.20%
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
长白山蓝莓产地范围内的生产者,可向吉林省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经吉林省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。长白山蓝莓的法定检测机构由吉林省质量技术监督局负责指定。
