一、地理标志产品名称
桐柏朱砂红桃。
二、申请人
桐柏县产品质量检验检测中心。
三、产地范围
桐柏县埠江镇、黄岗镇、淮源镇、新集乡、城郊乡、月河镇、安棚镇、朱庄乡、固县镇等16个乡镇,214个行政村。地理坐标:东经113°00′~113°49′,北纬32°17′~32°42′。
四、质量要求
(一)品种
产地范围内的桐柏朱砂红桃品种。
(二)立地条件
土壤类型为砂壤土,pH值4.5~7.5,盐分含量≤1g/kg,有机质含量≥10g/kg,地下水位在1.0m以下,非重茬地。
(三)栽培管理
1.土肥水管理。深翻改土:11月至12月树冠外围垂直投影内侧30cm处向外开沟,沟宽10~20cm,深20~30cm,呈半环形,在沟内施足粪肥后填回表土,每年要调换挖沟方向,并逐渐向外扩展,为根系生长创造良好条件。合理施肥:结合深翻改土,每株成年梨树施入农肥1kg/年;盛花期,叶面喷施100倍硼砂一次;生长期,喷施0.5%磷酸二氢钾。及时浇水:每年在开花前灌一次保花保果水。10月下旬至11月上旬灌一次封冻水。在生长季节根据商情及时灌水。
2.合理修剪。采用疏散开心树形,树体结构:干高50~60cm,主枝8~10个,每个主枝上保留2~3个侧枝,树高3.5m左右。除主、侧枝头短截外,对直立枝、过密枝,过强枝要多疏除,对平生枝、平斜枝多缓放,促进形成花芽。
3.花果管理。人工疏花疏果,在花序伸立后到开花时进行疏花,以花朵未开放时疏花最好。花、叶比例以1∶4为宜。疏果时间一般在3月中旬至3月下旬,可在盛花后10天进行,按20~25cm留一个果,保证40~50片叶留一个果,弱枝可相对少留一些果。壮树可适当多留一些果。
(四)采收
选晴天上午10时前-下午3时后采收。徒手掰下嫩芽,15~20个嫩芽集中扎成小把,捆扎时基部对齐,不可暴晒。忌雨淋和夜露,外加包装贮运,放阴凉干燥处。
(五)质量特色
1.感官特色。桐柏朱砂红桃果实近球形,具有香气,果皮朱砂红色或青里透红,果点大而明显。单果重60~140g。
2.理化指标。桐柏朱砂红桃可溶性固形物含量13%~16%,总糖9%~12%,可溶性酸0.2%~0.4%,维生素C13~16mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
桐柏朱砂红桃产地范围内的生产者,可向河南省南阳市桐柏县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经河南省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。桐柏朱砂红桃的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
