一、地理标志产品名称
襄城红薯。
二、申请人
襄城县乡村振兴事务中心。
三、产地范围
襄城县紫云镇、丁营乡、十里铺镇、王洛镇、汾陈镇、颍阳镇、颍桥回族镇、双庙乡、山头店镇。地理坐标：东经113°21′42″～113°41′40″，北纬33°41′20″～34°16′44″。
四、质量要求
（一）品种
选用抗病、优质、高产保健、商品性好、适应市场需要的
品种。如鲜食及加工用优良甘薯品种烟薯25、普薯32 号、商薯
19 号等。
（二）立地条件
远离交通主干道，环境无污染，灌排方便，土层深厚且土壤有机质、钾含量丰富的地块。
（三）栽培管理
1.适时栽培。春薯：地温稳定在15℃以上栽插，一般是4月下旬至5月上旬；夏薯：小麦收获以后及时整地种植。
2.肥水管理。栽插后浇足水，封严窝，甘薯生长期间一般不浇水，若久旱不雨，可适当轻浇。若遇涝积水，应及时排除。当甘薯长势弱时，栽后1个月内每亩追施尿素量不超过5kg，追施氮肥宜早不宜迟，中期高温多雨不宜追肥。当甘薯进入块根迅速膨大期后，为防止茎叶早衰，可用0.5%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液进行根外叶面喷肥，每亩用量30～40kg，喷肥时间以傍晚为宜。7月底8月初下雨天亩撒尿素3～4kg。
3.病虫害防治。红薯主要病虫害有：根腐病、茎线虫病、黑斑病、病毒病；斜纹夜蛾、甘薯天蛾、以及小地老虎、蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫。一般采用农业防治、物理防治、生物防治等方法，必要时采用化学防治，使用农药要严格执行国家相关规定，不得使用违禁农药，不超量、超范围使用农药。
（四）采收
根据不同用途适时收获，一般在10月中旬开始，霜降前完成收获，根据气温情况可延长到月底。在收获过程中做到轻刨、轻装、轻运、轻卸，防止破伤。
（五）质量特色
1.感官特色。薯皮光滑，色泽鲜亮，外形匀称，平均单果重300g左右，有椭圆形、纺锤形。外观有红、黄等颜色，颜色不同，口感各异，各具特色。
2.理化指标。水分含量67.6%～71.7%；蛋白质含2.47～2.61g/100g；膳食纤维含量2.84～3.09g/100g；淀粉含量19.3～23.0g/100g；可溶性糖含量0.9%～1.04%；维生素E含量1.34～1.66mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关要求。
五、专用标志使用
襄城红薯产地范围内的生产者，可向河南省许昌市襄城县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经河南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。襄城红薯的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
