一、地理标志产品名称
新都柚。
二、申请人
成都市新都区果业协会。
三、产地范围
四川省成都市新都区大丰街道办事处、三河街道办事处、新都镇、石板滩镇、新繁镇、新民镇、泰兴镇、斑竹园镇、清流镇、马家镇、龙桥镇、木兰镇、军屯镇等13个镇（街道办事处）。地理坐标：东经103°59′～104°17′，北纬30°42′～30°57′。
四、质量要求
（一）品种
新都柚。
（二）立地条件
海拔472～584m，土壤以油砂土为主，pH值6.0～7.0，物理性能良好，土层深厚肥沃、排水、透气及保水力良好。
（三）栽培管理
1.定植。定植时间以春秋雨季为宜，春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。1号柚亩植50株，株行距3.3m×4m；2号柚亩植60株，株行距3.3m×3.3m。
2.肥水管理。幼树肥水管理：定植1-3年内培养良好的树冠骨架，达到适龄投产。每月施10%～20%腐熟人畜肥1～2次，在春（2月至3月）、夏（5月至6月）、秋（7月至8月）抽梢前重施一次促梢肥。在投产前（第三年秋）增施磷、钾肥，并适当控水。结果树肥水管理：全年施好3～4次肥，以有机肥为主，增施磷、钾肥。（5-10年生）结果树一年一株施人畜肥200～250kg、尿素1～1.5kg、油饼肥2～2.5kg、渣肥50～80kg、磷肥1.5～2kg、钾肥0.5～1kg。春季施好抽梢开花肥：2月至3月以速效性氮肥为主，占全年施肥的15%～20%；夏季稳果保果肥：5月至6月谢花后根外追施磷、钾肥，占全年施肥的5%；秋季壮果促梢肥：7月施含钾、磷为主的有机肥，占全年施肥的45%～50%；冬季保叶恢复肥：10月至11月采果前后施有机堆肥、绿肥迟效性肥，占全年施肥量的20%～25%。
3.保花稳果。对投产的幼旺树，9月中下旬根系生长第三次高峰期进行断根，或环剥、环割直立旺盛的侧枝，提高花质，减少畸形花。采用异花授粉，地面覆盖，注意排灌水，减少骤干骤湿引起生理裂果。根据树龄、树势强弱疏去小花蕾和晚开的花、畸形果、病虫果，减少大小年的差异。
（四）采收
采果时采用“一果两剪法”，即先剪留果柄1～3cm，然后在果柄齐果肩处剪平。
（五）质量特色
1.感官特色。果实小，卵圆形；果顶平，柱点微凹，有印圈；果基部较圆；果皮淡黄色，皮薄、光滑，油胞密生、微凸；海绵层白色，中心柱中大、半充实；囊瓣肾形，较整齐，囊衣白色、易剥离；汁胞较细，果肉白色、细脆、果汁中等，酸甜适口，风味浓，品质上等。
2.理化指标。可溶性固形物≥9.8%，总糖≥7.2g/100ml，含有丰富的维生素C。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
新都柚产地范围内的生产者，可向四川省成都市新都区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经四川省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。新都柚的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
