一、地理标志产品名称
泸州桂圆。
二、申请人
泸州市园艺学会。
三、产地范围
四川省泸州市辖区的江阳区、龙马潭区、纳溪区、泸县、合江县、叙永县等6个区县102个乡镇(街道)。地理坐标:东经105°08′~106°28′,北纬27°39′~29°20′。
四、质量要求
(一)品种
除本地实生种外,主要有蜀冠、泸早1号、泸丰1 号、宝石
1 号、翠香、秋香、高宝、醇香等。
(二)立地条件
海拔400m以下。年平均气温18~22℃,最冷月均温>7℃,极端最低气温>~1℃,≥10℃的年积温>5800℃,年日照时数≥1200小时,年降雨量≥1000mm,年均相对湿度60%~85%。土壤pH值5.5~6.8,质地以壤土为宜,有机质含量1%以上,土层深厚,地下水位100cm以下。水源充足,坡度:在20°以下,坡向:宜南。
(三)栽培管理
1.定植。要求苗高80~100cm,接口3cm以上径粗1~1.5cm,干高30~40cm以上,有分枝3个以上,主、侧,须根发达。
2.肥水管理。重点施三次肥,第一次在现蕾期施花前肥40%,株施人畜肥150kg,尿素1.2kg,过磷酸钙2.6kg,氯化钾0.57kg。第二次施肥在谢花后6月上旬施,按全年施总量20%计,株施人畜肥100kg,尿素0.66kg过磷酸钙1.3kg,氯化钾0.29kg。第三次于7月下旬施采果前肥,施肥比例按全年总量40%施,施人畜肥150kg,尿素1.2kg,过磷酸钙2.6kg,氯化钾0.57kg。以上施肥标准按株产50kg左右计,随单株产量上升,不断增加氮、磷、钾用量。
3.修剪。对外层枝较强的上盖枝进行重剪,开“天窗”,谢花后对落花落果枝、荫蔽枝和采果后枯枝、病虫枝、折断损伤枝进行不同程度的疏剪和短截。
4.疏果。保持大穗60~80粒、中穗40~50粒、小穗20~30粒。
(四)采收
龙眼果实达到成熟适时采收,即龙眼果皮已由厚变薄,由粗糙变平滑,指压有弹性,果核黑红褐、味甜浓,肉质细嫩等内外观都达到较高点。
(五)质量特色
1.感官特色。果穗大,果粒分布均匀紧凑。果实圆形、中大,大小均匀,果顶浑圆,果肩平,果基平,龟裂纹明显,果肩具放射纹,果肉厚、乳白色、半透明,离核,肉质细脆、化渣,味浓甜,有香气,种子小黑褐色或棕褐色,有光泽。
2.理化指标。可食率≥53.0%,可溶性固形物含量≥17.0%,总糖含量≥14.5%,总酸含量≤1.2g/kg,还含有丰富的维生素K及多种微量元素。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
泸州桂圆产地范围内的生产者,可向四川省泸州市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经四川省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。泸州桂圆的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
