一、地理标志产品名称

涪城芦笋。

二、申请人

绵阳市涪城区现代农业技术推广中心。

三、产地范围

绵阳市涪城区所辖丰谷镇、杨家镇、吴家镇、新皂镇、青义镇共计5个乡(镇)53个行政村。地理坐标:东经104°29′~104°54′,北纬31°16′~31°48′。

四、质量要求

(一)品种

2000~3F1、丰岛2 号、T4 等。

(二)立地条件

地势平坦、土壤肥沃、有机质含量高,排灌方便,相对地势较高,通风向阳,空气新鲜,周边无工厂、重金属等污染源。

(三)栽培管理

1.育苗。春季定植的芦笋在2月上旬至3月中旬播种,夏秋季定植的芦笋则在4月下旬至5月中旬播种。育苗主要采用营养钵育苗和阳畦育苗。育苗前需浸种催芽,待种子充分吸水膨胀后,进行保湿催芽,待10%左右种子露白时播种。

2.定植。垄宽度40~50cm,深度45~50cm。春季定植于4月下旬至5月中旬,夏秋季定植于7月中旬至8月中旬。定植密度为每亩2000~2500株,株距25~30cm。

3.田间管理。(1)幼苗期。定植后及时查苗补栽,适时中耕除草,保持土壤湿度60%左右,定植后25-30天开始追肥。(2)成年期。春季留母茎于3月下旬至5月上旬进行,每株留4~6根健壮母茎;秋季留母茎于8月至9月,留7~9根母茎。(3)衰老期。清除换茬,改种其他作物三年以上。

(四)采收

芦笋长度25~40cm时采收,每日一次。采收后统一运至仓库进行分级、清洁、包装。

(五)质量特色

1.感官特色。涪城芦笋长度25~32cm,横径1.0cm以上。春笋较长,秋笋稍短,笋皮绿色,薄,蜡质层薄,基部浅紫色,鳞芽头紧密。肉质绿白色、清香、脆嫩,粗纤维含量少。

2.理化指标。可溶性糖≥1.6g/100g,粗纤维≤0.85%,钾≥260mg/kg。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

涪城芦笋产地范围内的生产者,可向四川省绵阳市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经四川省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。涪城芦笋的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。