一、地理标志产品名称
莎车巴旦姆。
二、申请人
喀什农村合作经济组织协会。
三、产地范围
喀什地区莎车县所辖叶尔羌街道、莎车镇、恰热克镇、艾里西湖镇、荒地镇、阿瓦提镇、白什坎特镇、依盖尔其镇、古勒巴格镇、米夏镇、托木吾斯塘镇、乌达力克镇、阿拉买提镇、阿扎特巴格镇、塔尕尔其镇、阿热勒乡、恰尔巴格乡、英吾斯塘乡、阿尔斯兰巴格乡、孜热甫夏提塔吉克族乡、亚喀艾日克乡、伊什库力乡、拍克其乡、阔什艾日克乡、墩巴格乡、巴格阿瓦提乡、喀拉苏乡、英阿瓦提管委会共28个乡镇（街道、管委会）446个行政村。地理坐标：东经76°53′25″～77°46′30″，北纬38°04′42″～39°00′15″。
四、质量要求
（一）品种
纸皮（莎车1 号）、双果、晚丰、叶尔羌圣果组合栽植。
（二）立地条件
土壤类型以沙壤土为主，土层厚度≥100cm，有机质含量≥6.5%，土壤pH值8～9。
（三）栽培管理
1.开沟整地。沟宽1.0～1.5m，深0.3～0.5m。
2.栽植。春季栽植3月上旬、4月中旬，秋季栽植11月上旬。挖坑0.6m×0.6m×0.6m间距，施入有机肥20～30kg，填入20～30cm表土踩实，浇水浸透。株行距3～4m×5～7m。
3.施肥。5月至6月追施2次磷钾复合肥。果实发育期（5月至7月）每隔15天连续喷施2～3次叶面肥。
4.花期。放蜂辅助授粉，每2～3亩放蜂1箱。
5.整形修剪。夏季5月中旬至7月底。冬季11月初至翌年2月底进行。主干修剪为疏层形和开心形。
（四）采收
8月15日后外果皮自然开裂时开始采收。
（五）质量特色
1.感官特色。扁椭圆形，果壳较薄，果仁黄色、饱满，出仁率43%～62%，口感清脆，味香甜，无苦涩味。
2.理化指标。莎车巴旦姆种仁蛋白质≥20.0g/100g，脂肪≥50.0g/100g，氨基酸总和≥18.0g/100g，转化糖（以葡萄糖计）≥3.5g/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
莎车巴旦姆产地范围内的生产者，可向新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经新疆维吾尔自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。莎车巴旦姆的检测机构由新疆维吾尔自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
