一、地理标志产品名称
萝北大米。
二、申请人
萝北县多种经营办公室。
三、产地范围
黑龙江省鹤岗市萝北县团结镇、名山镇、肇兴镇、凤翔镇、东明乡共5个乡镇。地理坐标:东经130°01′~131°34′,北纬47°12′~48°21′。
四、质量要求
(一)品种
龙粳29、龙粳39、绥粳4 等高产、优质、抗逆性强的优良
品种。
(二)立地条件
无霜期在110-120天,年活动积温在2500℃以上,年降雨量在500~600mm。
(三)栽培管理
施肥→除草→防虫灭病→采收。
1.施肥。施用腐熟的农、鸡鸭粪,草木灰做基肥。插秧后到分蘖前,追返青分蘖肥,并在花前期喷施有机生物叶面肥。
2.除草。在水稻生育期,进行人工挠根、人工薅草和人工除草,活土活水,提高水温地温,消灭杂草。
3.防虫灭病。采用生物防治技术。
4.采收。人工或机械收割,自然晾晒,水分下降到15%时,进行脱粒。
(四)质量特色
1.感官特色。颗粒短圆饱满,整齐均匀,质地坚硬,色泽清白透明,蒸煮米饭油亮,粘性适中,松软可口,饭香浓郁,饭凉不回生。
2.理化指标。粗蛋白含量>5%,直链淀粉含量>17%,胶稠度>75mm,碱消值7级,食味品质>80分,锌含量>12mg/kg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
萝北大米产地范围内的生产者,可向黑龙江省鹤岗市萝北县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经黑龙江省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。萝北大米的检测机构由黑龙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
