一、地理标志产品名称

灯塔葡萄。

二、申请人

灯塔市葡萄产业协会。

三、产地范围

灯塔葡萄产地位于分布在古城子街道、柳条寨镇、张台子镇、西马峰镇、佟二堡镇、五星镇、沈旦镇、大河南镇、烟台街道、万宝桥街道、铧子镇、柳河子镇、鸡冠山乡、西大窑镇14个乡镇(街道)132个村。地理坐标:东经122°52′30″~123°40′7″,北纬41°14′20″~41°36′40″。

四、质量要求

(一)品种

辽峰葡萄。

(二)立地条件

灯塔市土壤肥沃、土层深厚、排水性较好,pH值6.5~7.0,对葡萄生长发育十分有利。灯塔葡萄核心基地灯塔市柳条寨镇大新庄村,土地为沙壤土,土质疏松,透气性好,水分容易控制,避免了秋季树体贪青徒长,利于果实糖分积累与成熟。

(三)栽培管理

1.肥水管理。施肥,早秋或采收后施入,以有机肥为主,可根据测土指标补充缺少的元素,每亩施农家肥5m3以上,距主干30~40cm开宽40cm,深40~50cm沟施入,施肥时将肥与土壤搅拌均匀。灌水,生育期采用滴灌灌溉。采收后灌一次水,以后视天气情况半月一次水,下架前灌一次封冻水。

2.冬剪及下架防寒。架面新梢剪留2个饱满芽,延长梢剪留成熟长度的2/3,1.5m左右,满架后架下不留枝,在架面上保留结果母数与新梢留量一致即可。结果母枝在架面上分布要均匀,在有长距离瞎眼的情况下,可从其后部留一下长梢结果母枝作补充。防寒:有两种方法,一种是用覆盖物防寒,即下架后于土壤封冻前,先在蔓两侧各放一捆玉米秸,上面盖防寒被等材料,加一层塑料,上面再加一层防寒被,最上面盖一层塑料,周围用土封严;另一种是在枝蔓上加一层纺织布等保护材料,然后覆土防寒,土壤厚度在30cm以上,底部宽度在1.5m以上,采用抗寒砧木的葡萄苗应根据砧木的抗寒性进行防寒

3.病虫害防治。物理防治为主,采用套袋技术,施用药剂按照绿色食品技术规程使用。

(四)采收

人工采收。

(五)质量特色

1.感官特色。(以辽峰葡萄为例)果穗圆锥形,穗重800g,最大1500g;果粒椭圆形,无核化处理果粒重可达14~15g;果皮紫黑色或蓝黑色,中等,肉质细腻,多汁。

2.理化指标。(以辽峰葡萄为例)可溶性固形物含量19%~20%、总酸0.42%~0.50%、维生素C5.65~6.10mg/100g、钙37.6~60.0mg/kg、锌0.362~0.680mg/kg。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

灯塔葡萄产地范围内的生产者,可向辽宁省辽阳市灯塔市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经辽宁省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。灯塔葡萄的检测机构由辽宁省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。