一、地理标志产品名称
平林镇大米。
二、申请人
湖北省襄阳市枣阳市人民政府。
三、产地范围
湖北省襄阳市枣阳市平林镇平林村、余咀村、方湾村、新庄村、杜湾村、台子湾村、高冲村、北棚村、宋集村、柴家湾村、清水店村、范湾村、吴集村、包畈村、胡湾村、新集村、雷山村、杨集村等18个村。地理坐标：东经112°42′，北纬31°40′～32°40′。
四、质量要求
（一）品种
两优六号、Q 六号、丰优乔占等。
（二）立地条件
海拔高度125～400m。土壤大体可分为白山土、油沙土、黄沙土、黄浆泥土、红土等5类，土壤pH值5.4～7.7，有机质含量0.8%～1.5%。
（三）栽培管理
1.育苗。播种前2-3天晒种，泡种20-24天，催芽至露白时进行播种。
2.育秧。第一阶段秧田育秧，熟塘泥巴5～8cm厚；第二阶段秋苗移栽。旱育秧：将水稻种子播种在肥沃、松软、深厚的、呈海绵状的旱地苗床上，适量浇水，培育水稻秧苗壮秧。
3.定植。根据气候、品种类型确定适宜播期。鄂北岗地播期为4月15日至20日。
4.水分管理。活苗后保持浅水层。移栽后保持3～4cm水层（寸水活苗）。移栽后7-9.5叶期（6月底）浅水灌溉。
（四）采收
人工和机械采收。每年农历八月十五前后，稻谷达到九成熟左右，进入收割期。
（五）质量特色
1.感官特色。颗粒饱满，晶莹透亮，表皮黄色，脱皮后呈白色，质地松软，口感适宜。
2.理化指标。平林镇大米含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等，深受广大消费者的喜爱，在“平林镇”大米中富含人体所需的18种氨基酸，含量达6.8%，在人体所不能合成的8种氨基酸中，平林镇大米就含有7种。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
平林镇大米产地范围内的生产者，可向湖北省襄阳市枣阳市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。平林镇大米的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
