一、地理标志产品名称
英山茯苓。
二、申请人
英山县中药材行业协会。
三、产地范围
湖北省英山县温泉镇、红山镇、孔坊乡、金铺镇、石头咀镇、方咀乡、南河镇、杨柳镇、雷店镇、草盘镇、陶河乡共11个镇。地理坐标:东经115°31′~116°04′,北纬30°00′~31°08′。
四、质量要求
(一)品种
担子菌纲,多孔菌科植物茯苓菌的干燥菌核。
(二)立地条件
海拔500~1500m,土壤类型为黑砂壤土,土壤呈酸性,腐殖质丰富,疏松肥沃,排水良好,土壤有机含量2.9%~5.1%,土壤pH值5.0~6.0,活土层为60cm以上。
(三)栽培管理
1.原木栽培技术。应选土层厚的林地麻骨土或山地麻骨土,pH值5.0~6.0。挖场,深度40cm,随时清除石块、杂草、树根等挖窖:茯苓窖宽60cm,要能埋下1排木材。
2.袋料栽培技术。选场挖场:在海拔200~900m较适宜土壤以pH值4~6的偏酸性麻骨砂油砂土、黄沙土或白沙土为佳。下窖接种:下窖应选晴天和土壤干燥时进行一般每窖用50~100g左右,定点在小木块上生长。
3.田间管理。检查茯苓窖:一般菌丝3到5天长到料筒上,8-10天可以延伸到8~10cm,20天左右长到料下端。
(四)采收
自苓场下厢开始距苓窖0.5m处开挖,次年5月-6月起收。
(五)质量特色
1.感官特色。嫩时白棉绒状,成熟后呈棕褐色皮状。个苓坚实皮细,呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮棕褐色至黑褐色,有明显的皱缩纹理。断面颗粒性,有的具裂隙,外层淡棕色,内部白色,有的中间抱有松根(茯神)。气微,味淡,嚼之粘牙。素以块苓方正整齐、片苓洁白匀净,药用性能好见长。
2.理化指标。水分含量≤18.0%,浸出物≥2.5%,灰分≤2.0%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求符合国家相关规定。
五、专用标志使用
英山茯苓产地范围内的生产者,可向湖北省黄冈市英山县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经湖北省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。英山茯苓的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
