一、地理标志产品名称
罗田天麻。
二、申请人
罗田县人民政府。
三、产地范围
湖北省罗田县所辖的九资河镇、白庙河镇、大河岸镇、凤山镇、胜利镇、匡河镇、河铺镇、平湖乡、白莲河乡、天堂寨林场、薄刀锋林场、青苔关林场、黄师寨林场等13个镇（林场）108个行政村9350户。地理坐标：东经115°06′～115°40′，北纬30°33′～31°33′。
四、质量要求
（一）品种
小天麻（也称作米麻）。
（二）立地条件
平均海拔500～1500m，坐南朝北的缓坡地黑砂壤土，土壤呈酸性，腐殖质丰富，疏松肥沃，排水良好，土壤有机含量2.9%～5.1%，土壤pH值5.0～6.0，活土层为60cm以上。
（三）栽培管理
1.品种。选择白净、健壮，无破损的小天麻（也称作米麻）把它们作为种子下年再种。
2.菌柴的培育。以桦栗树、毛栗子、青钢栗为好。菌柴的粗度在5～10cm为宜。将树木锯成40cm长，平埋在地下，洒上密环菌种，上面盖上30cm的土层，保持菌柴湿润但不能被水浸泡。
3.栽植时间。在10月-第二年的3月均可，10月-11月为宜。
4.栽植密度。先将地块扒成1m宽的行子，铲开浮土，垫上一层干树叶，摆上一层蜜环菌柴（事先培育好的，间距为10～20cm为宜）。紧靠菌柴摆放天麻种子（每平方米可下50～80颗种子）。在上面横架一层鲜柴（主要是培育菌柴，供下年种天麻使用），再散上一层树叶，再盖上10～20cm的沙土。
（四）采收
收获期在10月-第二年的3月均可。最好是10、11、12月三个月。
（五）加工工艺
将大天麻（箭麻）洗净后，放在锅中煮沸10-12分钟捞起，
晒干或烘干。
（六）质量特色
1.感官特色。整个植株无根，无绿色叶片，只有地上花茎和地下块茎。罗田天麻株高1.5m左右，茎橙红色，花黄色而略带橙红色。罗田天麻干燥块茎外呈椭圆形长条，微扁，皱缩而稍弯曲，长4.4～10.8cm，宽1.7～3.6cm，厚0.5～2cm。表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色樱嘴状的芽或残留茎基；另端有圆脐形疤痕。质坚硬，不易折断，断面较平整，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甜。
2.理化指标。水分含量≤15%，浸出物≥15%，天麻素含量≥0.25%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
罗田天麻产地范围内的生产者，可向湖北省黄冈市罗田县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经湖北省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。罗田天麻的检测机构由湖北省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
