一、地理标志产品名称

张家界菊花芯柚。

二、申请人

张家界市永定区种植业服务站。

三、产地范围

永定区西溪坪街道办事处、阳湖坪街道办事处、枫香岗街道办事处、后坪街道办事处、沙堤街道办事处、茅岩河镇、新桥镇、合作桥乡、尹家溪镇、教字垭镇、桥头乡11个乡镇街道办事处。地理坐标:东经110°17′00.0″~110°38′17.4″,北纬29°05′39.2″~29°12′22.1″。

四、质量要求

(一)品种

菊花芯柚。

(二)立地条件

澧水流域海拔100~300m之间低丘、平原地带,土壤类型为河流冲积沙壤土,有机质含量11~70g/kg,土壤pH值6.5~7.5。

(三)栽培管理

1.育苗。以枳砧和酸柚为砧木,采用嫁接繁殖。

2.定植。容器苗全年可栽植,裸根苗10月中旬至11月上旬秋梢老熟后或2月下旬至3月中旬春梢萌芽前。枳砧嫁接苗平地每亩定植44株(5m×3m),坡地每亩定植55株(4m×3m);酸柚砧嫁苗平地每亩定植33株(5m×4m);坡地每亩定植42株(5m×4m)。

3.施肥。幼树,11月-12月施农家肥、复合肥等做基肥。叶面追肥1~2次。成年挂果树,每年每株施农家肥50~100kg。

4.整形修剪。短截与疏删修剪相结合,树形采用自然开心形。花量较大时适量疏花疏果,对部分长枝花序及时疏抹处理。

(四)采收

鲜销果实正常成熟时采收,贮藏果比鲜销果宜早7-10天采收。

(五)质量特色

1.感官特色。果实阔倒卵形,果顶微扁微凹,果脐部有放射状沟纹,似菊花形,果面色泽淡黄色,较光滑,白皮层微带红晕,不易剥离,囊瓣肾形。果肉淡红,肉质脆嫩化渣,甜酸可口,风味浓。

2.理化指标。可溶性固形物含量≥10.5%,可滴定酸≤0.4g/100g,果肉含维生素C≥25.0mg/100g。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

张家界菊花芯柚产地范围内的生产者,可向湖南省张家界市永定区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经湖南省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。张家界菊花芯柚的检测机构由湖南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。