一、地理标志产品名称
桃源野茶王。
二、申请人
桃源县质量技术监督局。
三、产地范围
桃源野茶王地理标志产品保护范围以湖南省桃源县人民政府《关于界定桃源野茶王地理标志产品保护范围的函》 （桃政函[2004]62号）提出的范围为准，为湖南省桃源县桃花源镇、沙坪镇、芦花潭乡、牯牛山乡、乡溪桥乡、茶庵铺 乡、太平铺乡、西安铺乡、封坪乡、凌津滩乡等10个乡镇现辖行政区域。
四、质量要求
（一）立地条件。 海拔150m至600m，土壤为第四纪红壤土、板页岩、花岗岩等风化物发育而成，土质疏松渗透力强，PH值4.5至 6.0，有机质含量2.0％以上。 （二）栽培管理。 1. 育苗方法：采用无性繁殖（短穗扦插）的方法。 2. 栽植密度：2500株至3000株/666.7m2（亩）。 3. 田间管理：适时中耕除草，保持土壤疏松，以有机肥为主。 4. 修剪：控制顶端优势，扩大立体采摘面。 （三）鲜叶采摘。 3月中旬在芽头长2cm左右时开始采摘，可采摘到10月底。 （四）加工工艺。 初制工艺：芽头摊青-杀青-清风摊凉-理条-摊凉-提香-摊凉-足干-起锅等工序。 （五）质量特色。 1．感观特征： 外形全芽挺直，汤色嫩绿清澈，香气持久带栗香味，回味甘甜爽口。 2．理化指标： 干茶叶总氨基酸含量≥2.0％，儿茶素总含量≥80mg/g，茶多酚含量≥20％，水浸出物≥30％。
五、专用标志使用
桃源野茶王地理标志产品保护范围内的生产者，可向桃源县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申 请，由国家质检总局公告批准。
