一、地理标志产品名称
左贡核桃。
二、申请人
左贡县人民政府。
三、产地范围
旺达镇、田妥镇、扎玉镇、东坝乡、中林卡乡、美玉乡、下林卡乡、碧土乡、仁果乡、绕金乡，共计10个乡镇，128个行政村（居委会）。地理坐标：东经97°25′04″～98°26′58″，北纬28°55′25″～30°09′46″。
四、质量要求
（一）品种
左贡核桃。
（二）立地条件
平均海拔高度3500m，以棕壤为主，有机质丰富，土壤肥沃。
（三）栽培管理
1.肥水管理。幼树定植当年至发芽后开始追肥，每月1次，第2-4年，每年于3月、6月、8月、10月共施肥4次即可，主要灌溉时期：3月-4月萌芽水，5月-6月促花水。
2.整形修剪。无果树可从8月下旬开始修剪，有果成年树在采果后的10月前后修剪。
3.病虫害防治。主要病害：腐烂病、黑斑病；主要虫害：地老虎、蛴螬。
4.防治方法。合理修剪：修建原则为去弱留强、去远留近、适当重回缩，适时剪取病虫枝、枯枝及无效枝，改善通风透光条件等。以保持树冠树势和产量的稳定，进而延长结果寿命和预防病虫害。及时清园：冬季至次年春季，应开展清园工作，将病虫枝叶集中处理烧毁，并用晶体石硫合剂等药剂封园，以减轻叶病类病害和在土壤中越冬害虫的发生。物理防治：成虫发生期，利用害虫的趋光性，诱杀灯诱杀，减轻田间虫害的发生量。对发生较轻、危害中心明显及有假死性的害虫，采用人工捕杀，减轻危害。对腐烂病可采用人工刮除病斑等方法，减轻其发生。生物防治：保护和利用当地主要的有益生物及优势种群，严禁使用广谱杀虫的农药、减少喷药次数及农药用量。提倡使用生物源农药、矿物源农药。
（四）采收
人工带枝采摘。
（五）质量特色
1.感官特色。坚果整齐端正，缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形，果实较大，种仁饱满为黄白色，口感香脆。
2.理化指标。蛋白质含量≥11g/100g，钙含量≥600mg/100kg，脂肪含量≥30%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
左贡县核桃产地范围内的生产者，可向西藏自治区昌都市左贡县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经西藏自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。左贡核桃的检测机构由西藏自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
