一、地理标志产品名称
德庆巴戟。
二、申请人
广东省肇庆市德庆县人民政府。
三、产地范围
广东省肇庆市德庆县现辖行政区域。
四、质量要求
（一）种源 茜草科植物巴戟天（Morinda officinalis How）。（二）立地条件 海拔高度 200～1000m，荫蔽度≥30%，土壤类型以红壤、 赤红壤为主，质地为砂质壤土，土层厚度≥50cm，有机质含量 ≥3.0%，土壤 pH 值 4.5～6.5。（三）栽培管理 1. 扦插。选取 1 年生的母株，取健壮枝条作插穗，清明前 后扦插。 2. 定植。3 月下旬至 4 月上旬，选择 1 年生种苗于阴雨天定 植。株行距为（20.0～30.0）cm×（40.0～50.0）cm，每 667m2 定植 6000～8000 株。 3. 田间管理。 （1）施基肥。每公顷施土杂肥或草皮泥 2000～10000kg， 定植时与土拌匀。 （2）追肥。每年 3 月至 4 月、9 月至 10 月各追肥 1～2 次。 春季以氮肥为主，秋季以混合肥为主，每次每株追施 100～200g。 （3）除草。定植后前三年定期去除田间杂草，除草后在基 部培土。（四）采收加工 1. 采收。定植三年以上采收，以秋冬季采收为宜。 2. 加工。清洗后去除须根，晒至六七成干，轻轻捶扁，抽 去木心。 （1）巴戟肉。加清水拌匀、润透，用蒸汽加热至蒸透； （2）盐巴戟。用盐水润透巴戟，隔水蒸透； （3）制巴戟。用甘草水浸泡巴戟，文火煮，以水基本煮干 为度。 炮制后的巴戟切成 2～4 寸长小段，晒 2—3 天。（五）质量特色 1. 感官特色。扁圆柱形，略弯曲，粗壮、肥厚、连珠状。 表面灰黄色或暗灰色，具纵纹和横裂纹。质韧，断面皮部厚，紫 色或淡紫色。无臭，味甘而微涩。 2. 理化指标。水溶性浸出物（按干燥品计）≥70%，耐斯糖 （C24H42O21）≥3.5%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合 国家相关规定。
五、专用标志使用
德庆巴戟产地范围内的生产者，可向广东省肇庆市德庆县知 识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广东省 知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。德庆巴戟 的检测机构由广东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中 选定。
